Brusletto Veitsisetti 3 osaa

Tämä veitsisetti sisältää kolme keittiön välttämätöntä työkalua: 20 cm:n kokkiveitsen, leipäveitsen ja teroituspuikon. Kokkiveitsi on monipuolinen ja sopii useimpiin tehtäviin – vihannesten leikkaamisesta luuttoman lihan ja kalan käsittelyyn. Leipäveitsessä on sahalaitainen terä, joka leikkaa siististi sekä kovat kuoret että vastaleivotun leivän. Teroituspuikko pitää veitset terävinä ja käyttövalmiina, ja sitä on helppo käyttää terän terävyyden nopeaan palauttamiseen.

Veitset on valmistettu saksalaisesta teräksestä, jonka kovuus on 57 ± 2 Rockwellia, mikä takaa hyvän kestävyyden ja suorituskyvyn. Kahvat on tehty korkealaatuisesta komposiitista, ja niiden tasapainoinen muoto istuu hyvin käteen. Nämä ovat välineitä, joita voit käyttää päivittäin ja joihin voit luottaa vielä monien vuosien ajan.

Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suositellaan käsinpesua lämpimällä vedellä ja miedolla saippualiuoksella. Kuivaa aina huolellisesti heti pesun jälkeen. Vaikka veitset kestävät konepesun, se voi ajan myötä vaikuttaa sekä terävyyteen että pintakäsittelyyn. Huuhtele veitset mielellään heti käytön jälkeen – erityisesti, jos ne ovat olleet kosketuksissa runsaasti happoa tai suolaa sisältävien ruokien kanssa – teräksen laadun säilyttämiseksi. Teroitus tehdään mieluiten 15 asteen kulmassa mukana tulevalla teroituspuikolla.