Brusletto Vihannesveitsi 16 cm

Tämä veitsi soveltuu erityisen hyvin vihannesten ja yrttien leikkaamiseen ja silppuamiseen tarkasti ja hallitusti. Leveä terä yhdistettynä hyvin käteen sopivaan, paksuun kahvaan tekee veitsestä vakaan kädessä ja mahdollistaa nopeat, täsmälliset liikkeet – täydellinen sekä aloittelijoille että kokeneemmille kokeille.

Terä on valmistettu saksalaisesta laatuteräksestä, jonka kovuus on 57 +/-2 Rockwell, mikä takaa hyvän kulutuskestävyyden ja pitkään kestävän terävyyden. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta komposiitista, ja sen tasapainoinen ja hienostunut muotoilu tuntuu mukavalta myös pidemmässä käytössä. Tämä on tukeva veitsi päivittäiseen käyttöön, ja se tuottaa sinulle iloa vielä monien vuosien ajan.

Veitsen terävyyden säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua vedellä, pienellä määrällä astianpesuainetta ja tiskiharjaa. Huuhtele veitsi aina heti käytön jälkeen, erityisesti sen oltua kosketuksissa runsaasti happoa tai suolaa sisältävien elintarvikkeiden kanssa. Veitsi kestää konepesun, mutta se voi ajan myötä heikentää sekä terävyyttä että pintaviimeistelyä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi veitsi tulisi teroittaa tarvittaessa 15 asteen kulmassa. Lopuksi kuivaa se aina kuivaksi pehmeällä liinalla.