Broil King teurastuspaperi 46 m on hengittävä, mutta kosteutta säilyttävä erikoispaperi, joka on suunniteltu hitaaseen kypsennykseen grillissä tai savustimessa. Se on erityisen hyvä brisketille ja muille suurille lihapaloille, jotka vaativat pitkän kypsennysajan.
Paperi päästää ylimääräisen höyryn ulos mutta säilyttää mehukkuuden – lopputuloksena murea ja mehukas liha. Soveltuu myös lihan lepuuttamiseen ja säilyttämiseen jääkaapissa.
• Hengittää mutta säilyttää kosteuden
• Täydellinen brisketille ja pitkään kypsennykseen
• Estää kuoren pehmenemistä
• Soveltuu kypsennykseen, lepohetkeen ja säilytykseen
• Ympäristöystävällinen vaihtoehto alumiinifoliolle
Ammattilaislaatua jokaiselle grillaajalle, joka arvostaa täydellistä lopputulosta.
