120 g vehnäjauhoja50 g kaakaojauhetta (1,25 dl)100 g sokeria (1 dl)80 g vaaleaa muscovadosokeria (1 dl) 3 g leivinjauhetta (0,5 tl)3 g ruokasoodaa (0,5 tl)3 g suolaa (0,5 tl)10 g vaniljasokeria (2 tl)55 g kananmunaa (1 st) 65 g rypsiöljyä (0,75 dl) 50 g maitoa (0,5 dl) 100 g kuumaa kahvia (1 dl) KORISTELUKookospallojaValkoista marsipaanikuorrutetta Mustaa elintarvikeväriäValmistus: 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen ja aseta paperiset muffinssivuoat leivinpellille tai muffinssivuokaan.
2. Mittaa ja sekoita kuivat ainekset kulhossa.
3. Sekoita kananmuna, öljy ja maito ja lisää jauhoseokseen.
4. Lisää kuuma kahvi vähitellen ja sekoita nuolijalla tasaiseksi taikinaksi.
5. Täytä muffinivuoat hieman yli puoleen taikinalla ja paista noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kokoaminen
6. Leikkaa marsipaanista pyöreitä ympyröitä, joiden halkaisija on n. 10 cm.
7. Aseta kookospallo muffinin keskelle ja lisää marsipaanikuorrute kookospallon päälle.
8. Muotoile kuorrutetta kevyesti niin, että se näyttää aaveelta. Käytä teräväkärkistä pensseliä ja maalaa silmät mustalla elintarvikevärillä.
9. Tarjoile ja nauti!
Haamu muffinssit
Etsitkö Halloween -reseptiä, josta lapset varmasti tulevat pitämään? Kokeile meidän herkullisia haamu muffinsseja Halloween-juhliin! Mehevä suklaamuffinssi, päällä kookospallo ja hauska valkoinen marsipaanikuorrutus, joka muotoutuu aaveeksi – leikkisää ja lapsellisen herkullista!
Ainekset:
120 g vehnäjauhoja
50 g kaakaojauhetta (1,25 dl)
100 g sokeria (1 dl)
80 g vaaleaa muscovadosokeria (1 dl)
3 g leivinjauhetta (0,5 tl)
3 g ruokasoodaa (0,5 tl)
3 g suolaa (0,5 tl)
10 g vaniljasokeria (2 tl)
55 g kananmunaa (1 st)
65 g rypsiöljyä (0,75 dl)
50 g maitoa (0,5 dl)
100 g kuumaa kahvia (1 dl)
KORISTELU
Kookospalloja
Valkoista marsipaanikuorrutetta
Mustaa elintarvikeväriä
Valmistus:
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen ja aseta paperiset muffinssivuoat leivinpellille tai muffinssivuokaan.
2. Mittaa ja sekoita kuivat ainekset kulhossa.
3. Sekoita kananmuna, öljy ja maito ja lisää jauhoseokseen.
4. Lisää kuuma kahvi vähitellen ja sekoita nuolijalla tasaiseksi taikinaksi.
5. Täytä muffinivuoat hieman yli puoleen taikinalla ja paista noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kokoaminen
6. Leikkaa marsipaanista pyöreitä ympyröitä, joiden halkaisija on n. 10 cm.
7. Aseta kookospallo muffinin keskelle ja lisää marsipaanikuorrute kookospallon päälle.
8. Muotoile kuorrutetta kevyesti niin, että se näyttää aaveelta. Käytä teräväkärkistä pensseliä ja maalaa silmät mustalla elintarvikevärillä.
9. Tarjoile ja nauti!
2. Mittaa ja sekoita kuivat ainekset kulhossa.
3. Sekoita kananmuna, öljy ja maito ja lisää jauhoseokseen.
4. Lisää kuuma kahvi vähitellen ja sekoita nuolijalla tasaiseksi taikinaksi.
5. Täytä muffinivuoat hieman yli puoleen taikinalla ja paista noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kokoaminen
6. Leikkaa marsipaanista pyöreitä ympyröitä, joiden halkaisija on n. 10 cm.
7. Aseta kookospallo muffinin keskelle ja lisää marsipaanikuorrute kookospallon päälle.
8. Muotoile kuorrutetta kevyesti niin, että se näyttää aaveelta. Käytä teräväkärkistä pensseliä ja maalaa silmät mustalla elintarvikevärillä.
9. Tarjoile ja nauti!
