300 g pakastettuja tai tuoreita mustikoita3 dl kuohukermaa3 kananmunaa1 tl vaniljasokeria5 rkl tomusokeriaValmistusohjeet:1. Vatkaa kananmunat, vaniljasokeri ja tomusokeri.2. Lisää mustikat seokseen ja murskaa niitä hieman, jotta seos muuttuu siniseksi.3. Vatkaa kerma ja sekoita se varovasti mustikkaseokseen.4. Kaada jäätelöseos vuokaan ja laita pakastimeen. Sekoita seosta noin 2 tunnin kuluttua ja jatka pakastamista vielä 2 tunnin ajan.
Ainekset
300 g pakastettuja tai tuoreita mustikoita
3 dl kuohukermaa
3 kananmunaa
1 tl vaniljasokeria
5 rkl tomusokeria
Valmistusohjeet:
1. Vatkaa kananmunat, vaniljasokeri ja tomusokeri.
2. Lisää mustikat seokseen ja murskaa niitä hieman, jotta seos muuttuu siniseksi.
3. Vatkaa kerma ja sekoita se varovasti mustikkaseokseen.
4. Kaada jäätelöseos vuokaan ja laita pakastimeen. Sekoita seosta noin 2 tunnin kuluttua ja jatka pakastamista vielä 2 tunnin ajan.
