Valmistus: 1. Kuumenna uuni 175 °C:een. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (Ø 22–24 cm).2. Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa ja anna sen jäähtyä hieman.3. Sekoita kananmunat ja sokeri kulhossa.4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos munaseokseen.5. Lisää lopuksi sulatettu voi. Älä vatkaa, sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.6. Kaada taikina tasaisesti irtopohjavuokaan ja levitä päälle karamellisoitu maito.7. Paista uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia. Kypsä mutakakku on reunoilta kypsä, mutta sisältä pehmeän suklainen. Se jähmettyy myös hieman jäähtyessään.8. Anna jäähtyneen kakun hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.9. Valmista karamellikastike sekoittamalla kondensoitu maito kermavaahdon kanssa. Valuta kastike mutakakun päälle ja ripottele päälle suolapähkinöitä, dumlepaloja ja vaahtokarkkeja.