Aanonsen Bakpinne/Tunnbrödspinne platt 73 cm on perinteinen leipuruväline, joka tekee ohuen leivän leipomisesta sujuvaa ja hallittua. Litteä leivinlasta on valmistettu massiivipuusta, mikä tekee siitä tukevan ja pitkäikäisen. Ergonominen kahva takaa miellyttävän ja varman otteen, kun taikinaa siirretään, käännetään ja käsitellään.
Litteä leivinlasta on tarkoitettu ohuen leivän ja vastaavien leivonnaisten leipomiseen. Kun taikina on kaulittu ohueksi, rullaa levy kevyesti lastan ympärille, nosta se molemmin käsin ja rullaa taikina siististi kuumalle leivinpinnalle. Paiston aikana lastan ohut pää työnnetään varovasti leivän keskikohdan alle, jolloin leipä voidaan nostaa nopeasti ja kääntää ilmassa toisin päin. Valmiin leivän voi nostaa lastalla kostealle liinalle pehmeitä leipiä varten tai ritilälle rapeaa leipää varten. Jauhota lasta kevyesti ennen käyttöä, pidä se mahdollisimman vaakasuorassa ja työskentele määrätietoisin mutta hellävaraisin liikkein, jotta ohut taikina ei repeydy. Puhdista lasta käytön jälkeen ja anna sen kuivua kunnolla.
• Valmistettu massiivipuusta ja mitoiltaan 73 cm
• Ergonominen kahva antaa varman ja miellyttävän otteen
• Ohut, litteä pää siirtää, kääntää ja nostaa ohuen taikinan hallitusti
• Sopii perinteisen ohuen leivän ja vastaavien leivonnaisten leipomiseen
• Tukeva rakenne kestää toistuvaa käyttöä
Litteä leivinlasta on käytännöllinen apuväline jokaiselle, joka haluaa käsitellä ohutta leipätaikinaa varmoin ottein kaulinnasta paistoon.
