Kamado SUMO Hickory Wood Chunks -savustuspuu on 2 kilon pakkaus aitoa hickorypuuta savustusta ja hitaasti valmistettuja grilliruokia varten. Puu antaa keskivahvan savun, jossa yhdistyvät voimakas ja rikas maku sekä keveä makeus – juuri se tunnusomainen hickory-aromi, joka on muovannut koko barbecue-perinteen. Palat ovat 100 % puuta ilman lisäaineita, joten savun maku syntyy täysin luonnollisesti.
Käyttö on yksinkertaista: aseta ensimmäisellä valmistuskerralla 4–6 puupalaa kuumien hiilten päälle. Kun tuli syttyy, puu alkaa hehkua hitaasti ja vapauttaa syvän, savuisen makunsa. Säädä palojen määrää löytääksesi juuri sopivan savun voimakkuuden, tai liota paloja hetken vedessä ennen käyttöä lisämaun saamiseksi. Hickory sopii erinomaisesti naudan-, sian-, kanan- ja kalkkunanlihalle sekä yhtä hyvin kasviksille, pähkinöille ja äyriäisille, kuten kalalle, hummerille ja simpukoille. Puupalat soveltuvat kaikkiin hiiligrilleihin ja savustimiin, ja niitä käytetään tavallisen grillihiilen kanssa.
• Aitoa hickorypuuta, joka antaa keskivahvan ja täyteläisen savun
• 100 % puuta ilman lisäaineita
• Sopii naudalle, sialle, kanalle, kalkkunalle, kalalle ja äyriäisille
• Käytetään kaikissa hiiligrilleissä ja savustimissa tavallisen grillihiilen kanssa
• Voidaan liottaa vedessä lisämaun saamiseksi
• 2 kg pakkauksessa, savun voimakkuus 4/5
Hickory Wood Chunks tuo hitaasti savustettuun lihaan ja muihin grilliherkkuihin aidon savustamon tunnun, jossa maku kehittyy pitkän valmistuksen aikana täyteläiseksi ja mieleenpainuvaksi.
