Küchenprofi jäätelökauhalla on helppo pyörittää täydelliset jäätelöpallot. Jäätelökauha on valmistettu alumiinista ja täytetty lämpöä johtavalla nesteellä. Se saa jäätelökauhan liukumaan tasaisesti, vaikka jäätelö on juuri otettu pakastimesta. Pakastimen keskilämpötila on -18 °C ja jäätelöpallot säilyttävät kiinteytensä myös pyörityksen jälkeen.

Kauha on vakaa ja siinä on ergonomisesti muotoiltu kädensija. Sopii myös muotoilemaan riisiä ja pyreitä tai kermajuustopalloja jälkiruoaksi. Palloista tulee halkaisijaltaan 4,5 cm.