Sataken Satake Fiber -leikkuulauta on valmistettu tiiviiksi puristetusta puukuidusta, joka koostuu noin 50 kerroksesta männystä valmistettua paperikuitua yhdistettynä hartsiin. Materiaali muotoillaan 220 °C:n lämpötilassa ja 3 000 tonnin puristuspaineessa, mikä luo erittäin tiiviin, muotonsa säilyttävän ja huokosettoman rakenteen. Valmistuksessa ei käytetä väriä, vahaa eikä liimaa – kerrokset sitoutuvat pysyvästi toisiinsa pelkän lämmön ja paineen avulla, mikä tekee materiaalista turvallisen ja hygieenisen elintarvikkeiden käsittelyyn.
Sileä ja tasainen pinta on hellävarainen veitsen terälle. Toisin kuin muovisiin leikkuulautoihin, pintaan ei synny syviä uria, eikä lauta halkeile tai vääntyile perinteisten puisten leikkuulautojen tapaan. Huokoseton rakenne estää nesteen ja bakteerien tunkeutumisen materiaaliin, mikä pitää laudan hygieenisenä ja helppona puhdistaa. Mitoiltaan 31 × 21,5 × 0,6 cm oleva lauta tarjoaa hyvän työskentelytilan viemättä turhaa tilaa työtasolta, ja se soveltuu niin ammattikeittiöihin kuin kotikäyttöönkin. Lauta kestää konepesun sekä lämpötilat –40 °C:sta +175 °C:seen. Puhdista astianpesukoneessa tai käsin miedolla pesuaineella, vältä hankaavia pesuaineita ja teräsvillaa, ja anna laudan kuivua kunnolla käytön jälkeen. Säilytä lauta vaakatasossa tai pystyssä hyvin ilmastoidussa paikassa ja vältä altistamista avotulelle.
• Valmistettu tiiviiksi puristetusta puukuidusta (selluloosa) hartsilla, noin 50 kerrosta männyn paperikuitua
• Huokoseton ja hygieeninen pinta, johon neste ja bakteerit eivät pääse tunkeutumaan
• Hellävarainen veitsen terälle – pintaan ei synny syviä uria
• Ei halkeile eikä väänny perinteisten puulautojen tapaan
• Kestää konepesun ja lämpötilat –40 °C:sta +175 °C:seen
• Käytännöllinen koko 31 × 21,5 × 0,6 cm sekä ammatti- että kotikäyttöön
Tiivis ja huokoseton pinta tekee leikkuulaudasta helpon pitää puhtaana päivittäisessä ruoanlaitossa, olipa kyse vihannesten pilkkomisesta tai lihan ja kalan käsittelystä.
