Tramontina Fargo -valurautapannu 26 cm mustana yhdistää perinteisen valuraudan vankan laadun ja monipuolisen käytön. Halkaisijaltaan 26 cm ja tilavuudeltaan 2,2 litran paistinpannu soveltuu niin arkiruokien valmistukseen kuin vaativampaankin ruoanlaittoon. Valuraudasta valmistettu pannu tuottaa tasaisen lämmön ja hyvän paistopinnan, mikä tekee siitä luotettavan kumppanin keittiöön.
Pannun pinta on esikäsitelty, ja se toimii luonnollisena pinnoitteena, joka muodostaa suojaavan kalvon. Pinta paranee ajan myötä käytön aikana, kun ruoanlaitossa käytetään rasvaa tai öljyä. Valurauta säilyttää lämmön erinomaisesti ja jakaa sen tasaisesti, minkä ansiosta ruoanvalmistus onnistuu korkealla ja tasaisella lämmöllä. Pannu sopii lihalle, pihvin paistamiseen, kanalle, kalalle, vihanneksille ja perunoille — se antaa kauniin paistopinnan ja säilyttää raaka-aineiden mehevyyden. Pannua voi käyttää kaasu-, sähkö-, induktio- ja keraamisella liedellä sekä uunissa aina 200 °C:seen asti, ja tukevan rakenteensa ansiosta se soveltuu myös grillikäyttöön.
Huolellinen hoito pitää pannun kunnossa vuodesta toiseen. Ennen ensimmäistä käyttökertaa pannu pestään käsin lämpimällä vedellä ja kuivataan huolellisesti. Käytön jälkeen suositellaan käsinpesua miedolla pesuaineella, minkä jälkeen pannu kuivataan ja siihen levitetään ohut kerros ruokaöljyä. Pinnan ylläpitämiseksi pannun voi tarvittaessa lämmittää uunissa ohuen öljykerroksen kanssa. Vältä metallisten välineiden käyttöä ja suosi puisia, silikonisia tai nyloniveitsiä ja -lastoja. Älä altista kuumaa pannua kylmälle vedelle, vaan anna sen aina jäähtyä ennen puhdistusta. Induktio- ja keraamisella liedellä suositellaan kohtalaista lämpöä.
• Valurautaa esikäsitellyllä pinnalla, joka toimii luonnollisena pinnoitteena
• Tasainen lämmönjako ja erinomainen lämmönsäilytys hyvän paistopinnan takaamiseksi
• Halkaisija 26 cm, tilavuus 2,2 litraa
• Sopii kaasu-, sähkö-, induktio- ja keraamiselle liedelle sekä uuniin ja grilliin
• Kestää uunissa 200 °C:seen asti
• Pestään käsin, ja pinta paranee käytön myötä
Tramontina Fargo -valurautapannu on kestävä ja toimiva valinta, joka antaa kauniin paistopinnan lihalle, kalalle ja kasviksille säilyttäen samalla niiden mehevyyden.
