Valurautapannut

Valuraudalla on erittäin hyvät lämpöominaisuudet. Se pitävää lämpöä pitkään ja vaatii pienempää lämpöä liesitasolta lämmetäkseen. Materiaali on myös luonnollista, myrkytöntä ja sen voi kierrättää. Lisäksi hyödyllistä rautaa tulee mukaan ruoanlaittoon valurautatuotteita käytettäessä.

Meillä Cerveralla on tunnetun Skeppshult -tuotemerkin lisäksi monia muitakin, kuten Ronneby Bruk, joka valmistaa upeita kevyitä valurautapannuja. Kevyempää valurautapannua voidaan käyttää lettujen valmistamiseen, pannukakkuvuokana ja arkipäivän ruoanlaitossa. Sillä on valuraudan ominaisuudet, mutta sitä ei ole niin raskas käyttää.

Valurauta toimii myös kaikilla lämmönlähteillä avotulesta ja grilleistä induktioliedelle. Tarkista kuitenkin turvallisuuden vuoksi, voitko käyttää haluamaasi valurautapannua induktioliedellä. Toinen etu on se, että se sopii erinomaisesti käytettäväksi uunissa. Näin voit aloittaa kypsennyksen liedellä ja sen jälkeen pistää pannun uuniin.

Ihmiset vastustavat yleensä valurautatuotteiden ostamista, koska heidän mielestään puhdistus on hankalaa. Mutta oikein hoidettuna se ei ole niin vaikeaa, ja ne voivat sitten kestää hyvin pitkään. Valurautapannun ruostumisen välttämiseksi, se on puhdistettava ja pestävä huolellisesti jokaisen käytön jälkeen. Pese valurautapannut lämpimällä vedellä, älä käytä pesuainetta ja pyyhi se sitten huolellisesti. Se ei kuitenkaan ole niin vaikeaa ja oikein hoidettu pannu voi kestää sukupolvien ajan, koska itse valurauta on erittäin kestävää!

Jos sanot valurautapannut, monet ihmiset ajattelevat Skeppshult -tuotemerkin tuotteita. Yli 100 vuoden ajan ruotsalainen valimo on valmistanut korkealaatuisia patoja, grillipannuja ja paistokasareita. Mutta heidän tunnetuin tuotteensa on edelleen klassinen valurautapannu. Valurautaisen paistinpannun etuja ovat, että se säilyttää erittäin tasaisen lämmön käytettäessä ja kestää erittäin pitkään!