Verona Raviolimuotti 3 osaa

Näillä saksalaisen Gefu :n käytännöllisillä Verona :n raviolimuoteilla valmistat helposti tuoretta raviolia ja täytettyä pastaa kolmessa eri koossa (halkaisijat 12,5 cm, 9,5 cm, 6 cm).

Tee näin:
Kauli pastataikina ja leikkaa siitä pyöreä muoto muotin pohjan avulla. Kaada taikina muotin sisäpuolelle ja täytä sitten suosikkitäytteelläsi. Voitele reunat munanvalkuaisella, taita yhteen ja näin olet valmis. Keitä raviolit suolalla maustetussa vedessä ja tarjoile heti!