Kamado SUMO Binchotan White Eucalyptus -grillihiili tuo japanilaisen grillausperinteen kotikeittiöön ja pihalle. Tämä valkoinen binchotan-hiili valmistetaan eukalyptuspuusta perinteisin japanilaisin menetelmin, ja sen hiilipitoisuus on yli 95 %. Kokit ovat vuosisatojen ajan hyödyntäneet binchotan-hiilen kykyä korostaa ruokien makuja, ja tämä laatuhiili on suunniteltu erityisesti hibachi-grillaukseen.
Hiili palaa poikkeuksellisen kuumana, jopa 870–1000 °C:n lämpötilassa, ja tarjoaa pitkän, noin neljän tunnin paloajan. Koska valmistuksessa ei käytetä lisäaineita, savua ja epätoivottuja hajuja syntyy vain vähän – tuloksena on puhdas ja mehukas makuelämys jokaisella grillauskerralla. Sytytä hiili kaasupolttimella, sähkösytyttimellä tai piipulla ja anna sen palaa noin 25 minuuttia, kunnes se hehkuu punaisena. Voit myös asettaa hiilet valmiiksi palavan, pehmeämmän hiilen päälle, kunnes binchotan saavuttaa täyden tehonsa. Yksi laatikko sisältää 5 kg hiiltä.
• Palaa erittäin kuumana, jopa 870–1000 °C
• Pitkä paloaika, noin 4 tuntia
• Erittäin kovaa hiiltä, joka soveltuu hibachi-grillaukseen
• Vähän savua ja hajua
• 100 % puuhiiltä ilman lisäaineita
• Valmistettu Vietnamissa, pakkauskoko 5 kg
Korkea palolämpötila ja pitkä paloaika tekevät tästä binchotan-hiilestä toimivan valinnan silloin, kun ruoka halutaan grillata voimakkaalla, tasaisella lämmöllä.
