Lion Sabatier Pluton veitsisarja 2 osaa teräs/musta yhdistää ranskalaisen veitsiperinteen ammattimaiseen suorituskykyyn. Pluton on Lion Sabatier'n klassinen veitsisarja, joka kattaa kaikki keittiön tarpeet. Sarjaa luonnehtii huolellisesti tasapainotettu paino, joka tekee veitsistä miellyttävät pitää kädessä. Terät on valmistettu korkealaatuisesta 5Cr15MoV high carbon -teräksestä, joka on erittäin kestävä ruostetta ja muita vaikutuksia vastaan. Rockwell-kovuus on 53–57 HRC, mikä takaa terävän ja tarkan leikkuutuloksen.
Setti sisältää 20 cm:n kokkiveitsen ja 13 cm:n santokuveitsen, joten se soveltuu monenlaisiin keittiötöihin lihan ja kasvisten paloittelusta hienojakoiseen viipalointiin. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM), jolle on ominaista erittäin kova pinta, ja se on kiinnitetty kolmella läpimenevällä teräsniitillä optimaalisen tasapainon ja hallinnan varmistamiseksi. Vältä veitsien laittamista astianpesukoneeseen; pese ne käsin ja kuivaa huolellisesti pitkän käyttöiän takaamiseksi.
• Sisältää 20 cm:n kokkiveitsen ja 13 cm:n santokuveitsen
• Terät korkealaatuista 5Cr15MoV high carbon -terästä, erittäin kestävät ruostetta vastaan
• Rockwell-kovuus 53–57 HRC tarkkaa ja terävää leikkuuta varten
• Kahva kestävää polyoksimetyleeniä (POM), kiinnitetty kolmella läpimenevällä teräsniitillä
• Ergonominen muotoilu antaa hyvän tasapainon ja hallinnan
• Ranskalaista veitsiperinnettä ammattimaisella suorituskyvyllä
Kokkiveitsen ja santokuveitsen yhdistelmä kattaa keittiön tärkeimmät leikkuutehtävät, olipa kyse vihannesten silppuamisesta tai lihan ja kalan käsittelystä.
