Marcato Atlas 180 Classic pastakone on suunniteltu tuorepastan valmistukseen erityisen leveillä taikinalevyillä. Laite valmistaa lasagnea, fettuccinea ja tagliolinia, ja 18 cm leveät telat mahdollistavat tavallista suurempien taikina-arkkien käsittelyn. Kromattu teräsrunko ja anodisoidut alumiinitelat muodostavat kestävän rakenteen, joka on myös helppo puhdistaa.
Tuorepastan lisäksi laitetta voidaan käyttää monenlaisten muiden taikinoiden valmisteluun. Valmista lasagnelevyjä suurempiin annoksiin tai tee nuudeleita rameniin ja udoniin. Atlas 180 Classic soveltuu myös piadinan, arabialaisen leivän, carasau-leivän, kevätkääryleiden ja höyrytettyjen dumplingien valmistukseen. Makeissa resepteissä sitä voidaan käyttää esimerkiksi strudeliin, baklavaan ja sokerimassakoristeisiin. Telojen alla olevat irrotettavat kaapimet helpottavat perusteellista puhdistusta.
• Valmistaa lasagnea, fettuccinea ja tagliolinia
• 18 cm leveät telat suurille taikinalevyille
• Kromattu teräsrunko ja anodisoidut alumiinitelat
• Irrotettavat kaapimet helpottavat puhdistusta
• Soveltuu pastalle, nuudeleille, leiville ja valituille leivonnaisille
• Materiaalit on suunniteltu niin, etteivät ne luovuta taikinaan haitallisia hiukkasia
Atlas 180 Classic tarjoaa runsaasti työskentelytilaa sekä pastan että muiden taikinapohjaisten ruokien valmistukseen.
Tuotekuvaus
Tuotetiedot
Tuoteseloste
Yhdistä
marcato
Atlas Pastankuivatusteline
marcato
Marcato Pastankuivatusteline Musta
eppicotispai
Eppicotispai Taikinaleikkuri
eppicotispai
Eppicotispai Raviolimuotti ja kaulin
Tuotekuvaus
Tuotetiedot
Tuoteseloste
