Scanpan STS -kattila 15 l kannella on sarjan ehdoton lippulaiva, joka on suunniteltu suuria määriä ja mittavia keittoprojekteja varten. Kun edessä on isot juhlat, runsaat sadonkorjuun säilöntähetket tai kotitekoinen liemien ja mehujen valmistus, tämä 15 litran kattila tarjoaa harvinaisen suuren vetoisuuden. Se on valmistettu laadukkaasta ja tukevasta ruostumattomasta teräksestä, jonka harjattu pinta henkii skandinaavista pelkistettyä muotoilua. Valtavasta tilavuudestaan huolimatta kattila yltää samaan tarkkaan suorituskykyyn kuin sarjan pienemmät mallit, sillä sen erittäin vahva pohjarakenne takaa nopean ja täysin tasaisen lämmönjakautumisen.
Kattila sopii tilanteisiin, joissa valmistetaan suuria annoksia, kuten juhlaruokia, isoja keitoksia tai kotitekoista lientä. Runsaasta 15 litran tilavuudesta huolimatta halkaisija on kompakti 24 cm, joten kattila vie liedellä yllättävän vähän tilaa. Pohjaan on puristettu kovalla paineella alumiiniydin, mikä takaa nopean lämmön imeytymisen ja tasaisen jakautumisen koko pohjan alalle – näin maitopohjaiset ja paksut ruoat eivät pala helposti pohjaan. Mukana tuleva karkaistu lasikansi tekee kypsymisen seuraamisesta helppoa päästämättä arvokasta lämpöä ja höyryä karkuun, ja kattilan sisäpintaan laserkaiverrettu mitta-asteikko mahdollistaa nesteiden mittaamisen suoraan kattilassa ilman erillistä mittaa. Kattila kestää konepesun, ja se kannattaa antaa jäähtyä ennen huuhtelua tai konepesua, jotta äkilliset lämpötilanvaihtelut eivät vääristä metallia. Jos ruokaa on palanut kiinni, pohjalle voi keittää tilkan vettä ja astianpesuainetta jäämien irrottamiseksi.
• Sarjan suurin malli, tilavuus 15 l suuria keitoksia ja juhlia varten
• Valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä, harjattu pinta
• Vahva pohjarakenne alumiiniytimellä nopeaa ja tasaista lämmönjakautumista varten
• Kompakti 24 cm halkaisija vie liedellä vähän tilaa
• Karkaistusta lasista valmistettu kansi mukana kypsymisen seuraamiseen
• Sisäpintaan laserkaiverrettu mitta-asteikko helpottaa nesteiden mittaamista
Scanpan STS 15 litran kattila on varma valinta silloin, kun keitetään liemiä, valmistetaan isoja annoksia keittoa tai säilötään suuria satoja yhdellä kertaa.
