Steba tarjoaa tämän Sous Vide -kierukkaan. Sous vide on ranskalaista ja tarkoittaa "tyhjiössä", mikä kuvastaa tätä ruoanlaittotekniikkaa. Tällä kierukalla voit valmistaa ruokaa hitaasti, useimmiten pitkäksi aikaa, juuri haluamaasi lämpötilaan. Ruoka pakataan tyhjiöpusseihin ja lasketaan pataan/liemeen, jossa kierukka sijaitsee. Kierukassa voit asettaa tarkan lämpötilan, jonka jälkeen sinun tarvitsee vain odottaa ravintolatason tulosta.

Kierukka lämmittää veden jopa 90° C:seen ja näyttää tarkan lämpötilan LCD-näytössä. Se on myös erittäin turvallinen käyttää IPX7-standardin ansiosta, mikä tekee siitä 100% vedenkestävän. Sopii kaikkiin astioihin, joiden syvyys on 15 cm tai enemmän.

Ruoanlaittoa tällä tavalla on tehty ravintoloissa Ranskassa ja muissa maailman osissa 70-luvulta lähtien, ja nyt voit kokea sen kotona omassa keittiössäsi. Sous Vide Sirkulaattori 39 cm Ruostumaton on siis loistava lisä keittiöösi.