SNMH-1114 on pieni ja kätevä japanilainen kokkiveitsi Tamahagane San Tsubame -sarjasta. Korkean terän ja pyöristetyn kärjen ansiosta se sopii hyvin sekä vihannesten, lihan että siipikarjan leikkaamiseen. "Santoku" tarkoittaa japaniksi "kolme käyttökertaa" ja viittaa veitsen monipuolisuuteen.
Veitsessä on VG-5 ydinterä, jota ympäröi kaksi SUS410-teräskerrosta. Veitsen musta kahva on valmistettu micartasta - kestävästä ja vettähylkivästä materiaalista, joka paranee ajankuluessa saaden lisää pitoa. Micarta on erittäin hygieeninen materiaali ja sopii hyvin keittiöympäristöön.
Nimi Tamahagane tulee kallisarvoisesta teräksestä, jota käytetään katana-miekkojen, eli perinteisten japanilaisten samuraimiekkojen valmistuksessa. Miekat koostuvat kovan ja pehmeän teräksen yhdistelmästä. Tätä ainutlaatuista valmistusmenetelmää on käytetty monien sukupolvien ajan ja se on nykyään Tamahaganen veitsien valmistuksen perusta.
Tuotekuvaus
SNMH-1114 on pieni ja kätevä japanilainen kokkiveitsi Tamahagane San Tsubame -sarjasta. Korkean terän ja pyöristetyn kärjen ansiosta se sopii hyvin sekä vihannesten, lihan että siipikarjan leikkaamiseen. "Santoku" tarkoittaa japaniksi "kolme käyttökertaa" ja viittaa veitsen monipuolisuuteen.
Veitsessä on VG-5 ydinterä, jota ympäröi kaksi SUS410-teräskerrosta. Veitsen musta kahva on valmistettu micartasta - kestävästä ja vettähylkivästä materiaalista, joka paranee ajankuluessa saaden lisää pitoa. Micarta on erittäin hygieeninen materiaali ja sopii hyvin keittiöympäristöön.
Nimi Tamahagane tulee kallisarvoisesta teräksestä, jota käytetään katana-miekkojen, eli perinteisten japanilaisten samuraimiekkojen valmistuksessa. Miekat koostuvat kovan ja pehmeän teräksen yhdistelmästä. Tätä ainutlaatuista valmistusmenetelmää on käytetty monien sukupolvien ajan ja se on nykyään Tamahaganen veitsien valmistuksen perusta.
Tuotetiedot
- Tuotenumero:
- 72493
- Tuotemerkki: Tamahagane
- Sarja: San Tsubame
- Korkeus:
- 34 cm
- Paino:
- 0.324 kg
- Konepesua kestävä:
- Ei
- Materiaalit:
- VG-5, SUS-41, micarta
- Värispesifikaatio:
- Musta
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
- Sähköposti:
- peter.broe@sundqvist.se
- Toimittaja:
- J.A Sundqvist AB
Tuotekuvaus
SNMH-1114 on pieni ja kätevä japanilainen kokkiveitsi Tamahagane San Tsubame -sarjasta. Korkean terän ja pyöristetyn kärjen ansiosta se sopii hyvin sekä vihannesten, lihan että siipikarjan leikkaamiseen. "Santoku" tarkoittaa japaniksi "kolme käyttökertaa" ja viittaa veitsen monipuolisuuteen.
Veitsessä on VG-5 ydinterä, jota ympäröi kaksi SUS410-teräskerrosta. Veitsen musta kahva on valmistettu micartasta - kestävästä ja vettähylkivästä materiaalista, joka paranee ajankuluessa saaden lisää pitoa. Micarta on erittäin hygieeninen materiaali ja sopii hyvin keittiöympäristöön.
Nimi Tamahagane tulee kallisarvoisesta teräksestä, jota käytetään katana-miekkojen, eli perinteisten japanilaisten samuraimiekkojen valmistuksessa. Miekat koostuvat kovan ja pehmeän teräksen yhdistelmästä. Tätä ainutlaatuista valmistusmenetelmää on käytetty monien sukupolvien ajan ja se on nykyään Tamahaganen veitsien valmistuksen perusta.
Tuotetiedot
- Tuotenumero:
- 72493
- Tuotemerkki: Tamahagane
- Sarja: San Tsubame
- Korkeus:
- 34 cm
- Paino:
- 0.324 kg
- Konepesua kestävä:
- Ei
- Materiaalit:
- VG-5, SUS-41, micarta
- Värispesifikaatio:
- Musta
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
- Sähköposti:
- peter.broe@sundqvist.se
- Toimittaja:
- J.A Sundqvist AB
