Lihanuijat
Lihanuija on erinomainen työkalu liharuokien valmistamiseen. Sillä esivalmistelet lihan kuin ammattilainen ja saat sitkeästä lihasta mureampaa ja mehukkaampaa. Meidän laajasta valikoimasta löydät lihanuijat, pihvinuijat ja lihakirveet. Mikä sopii sinulle parhaiten?
Finns i lager
Varumärke
A
B
Kategori
Material
Designer
Färg
Pris
€
€
9 tuotteita
Näyttää 9 / 9 tuotetta
Mureampaa lihaa lihanuijalla
Lihanuija on erinomainen apuri esimerkiksi klassisen lehtipihvin valmistamisessa. Lihanuijalla saat nuijittua lehtipihvin todella ohueksi ja mureaksi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi, aseta lehtipihvi kahden leivinpaperin tai kelmun väliin. Aloita nuijiminen pihvin keskeltä ja siirry kohti reunoja. Näin saat tasaisen paksuisen pihvin ja täydellisen paistotuloksen.
Milloin liha pitää nuijia?
Lihanuija on täydellinen työkalu lihan mureuttamiseen sekä halutun paksuuden saavuttamiseen, mutta se ei tietenkään ole pakollinen herkullisen lopputuloksen saamiseksi. Se on siis makuasia milloin ja mitä lihaa haluat nuijia. Tässä tulee pari ehdotusta:
• Luuton porsaankyljys
• Viipaloitu ulkofilee
• Vasikanlihaleike, kun valmistat wieninleikkeitä
Lihanuijan kaksi eri puolta
Lihanuijassa on usein kaksi eri puolta, yksi puoli on sileä ja toinen hammastettu. Sileää puolta käytetään halutun paksuuden saavuttamiseen ja hammastettua puolta käytetään, kun halutaan mureaa lihaa.
Tukeva lihanuija
Hyvä pihvinuija on tarpeeksi painava ja tukeva, jotta saat kunnolla voimaa lihan tai pihvin nuijimiseen. Useimmat lihanuijat ovat siksi valmistettu tukevista materiaaleista, kuten valuraudasta.
Lihakirves
Lihakirveen avulla poistat helposti ruston ja lihapalojen väliset liitokset. Lihakirves on myös avuksi kun haluat pilkkoa luisen lihan pieniksi paloiksi, esimerkiksi muhennosta valmistaessa.
Tutustu myös meidän fileointiveitsiin ja paistiveitsiin. Fileointiveitsi on ohut ja kaareva veitsi, täydellinen lihan ja kalan fileointiin. Paistiveitsi on pitkä ja ohut veitsi, joka on täydellinen paistin käsittelyyn ja esimerkiksi kalkkunan ja kinkun vuolemiseen.
Loistava lahja lihan ystävälle
Lihanuija on loistava lahjaidea jokaiselle kotikokille. Laadukas lihanuija nostaa liha-ateriat uudelle tasolle. Se on myös tyylikäs yksityiskohta keittiön työtasolla.
Tuotemerkit
Meidän lihanuijat, pihvinuijat ja lihakirveet tulevat korkeaa laatua priorisoivilta brändeiltä, kuten Anders Petter, Exxent, Global, Merxteam, Rösle, Skeppshult, Westmark ja Wmf.