Painekattilat
Painekattila on nopea ja energiaa säästävä valinta ruoanlaittoon. Puolita ruoanlaittoon käyttämäsi aika investoimalla painekattilaan! Valikoimastamme löydät painekattilat muun muassa tuotemerkeiltä Hamilton Beach, Tefal ja Crockpot.
1 tuotteita
Näyttää 1 / 1 tuotetta
Painekattilat
Kun aloitat ruoanlaiton painekattilalla tai painekeittimellä, siitä tulee todennäköisesti nopeasti keittiön suosikki. Kukapa ei haluaisi ruoan kypsyvän nopeammin ilman, että tarvitsee tehdä aikaa vievää työtä? Meillä on Tefal -tuotemerkin painekattila, jonka voit laittaa keittotasolle. Meiltä löydät myös sähköiset painekattilat tuotemerkiltä Hamilton Beach.
Miten painekattila toimii?
Painekattila ja painekeitin on ilmatiivis astia. Koska kattila on ilmatiivis, höyryä ei vapaudu, vaan paine pysyy kattilassa ja siten kiehumispiste kohoaa. Keittimen korkea paine ja lämpötila lyhentävät kypsennysaikaa merkittävästi. Usein alle puoleen ajasta, joka kuluisi ruoan kypsentämiseen ilman painekattilaa. Joskus aika lyhenee jopa neljänneksellä!
Nopea
Ruoka valmistuu nopeasti. Kaikki ruoat, jotka olet aiemmin luokitellut hitaasti valmistuviksi. Nyt voit kutsua niitä nopeiksi arjen suosikeiksi.
Taloudellinen
Tietyt vähemmän maksavat ruoka-aineet voivat vaatia pitkän kypsennysajan. Esimerkiksi eri lihat ja kuivatut pavut. Painekattilan avulla voit ostaa raaka-aineita, joita et muuten ostaisi liian pitkän kypsennysajan vuoksi. "Aika on rahaa" on vanha sanonta. Se on kätevä, kun sinulla on painekattila. Sillä ruoanvalmistaminen säästää aikaa.
Säästää energiaa
Painekattila on nopeampi, mutta sinun ei tarvitse käyttää enempää energiaa. Painekattilan rakenteen ansiosta säästät paitsi aikaa myös energiankulutusta.
Helppo
Painekattilalla on helppo valmista ruokaa. Koneen käytön oppiminen ei ole vaikeaa ja usein käytön voi aloittaa heti.
Kuinka käyttää painekeitintä tai painekattilaa?
Kannattaa tarkastaa muutamat asiat ennen ruoanlaiton aloittamista:
- Ruoan painekypsennysaika lasketaan siitä hetkestä, kun painekeitin tai painekattila alkaa kypsentää. Ei siitä, kun kansi laitetaan päälle.
- Voit käyttää painekattilaa kaikilla liesillä. Yleensä painekattilaa tulee keittää hieman alemmassa lämpötilassa kuin tavallista kattilaa.
- Älä avaa keitintä, kun siinä on paine. Painetta voi keventää eri tavoin, yleensä reseptistä voi lukea kuinka painekattilan paine pitäisi asentaa.
Painekattilan turvallisuus
Venttiili varmistaa paineen säätelyn. Jos venttiili tukkeutuu, aktivoituu painekeittimen turvajärjestelmä.
Sähköinen painekeitin
On olemassa sähköisiä painekeittimiä, jotka keittotasolle asettamisen sijaan voivat seisoa yksinään keittiötasolla. Monet sähköiset painekeittimet toimivat myös slowcooker -keittiminä.
Lue aina koneesi ohjekirja.
Eri tapoja tasata painetta:
- Laita kattila pesualtaaseen ja huuhtele kansi vedellä.
- Irrota keitin pois liedeltä ja avaa varovasti lukitusmekanismi. Höyry poistuu sitten nopeasti ja sen jälkeen voit poistaa kannen.
- Sammuta liesi ja odota noin vartti. Paine laskee ja voit avata kattilan.
Reseptit
Painekeittimiin soveltuvia reseptejä on monia. Nyt vain testaamaan. Näin löydät yleensä suosikkisi.