Anders Petter Steel Essentials -irtopohjavuoka on tukeva ja korkealaitainen leivontavuoka ruostumatonta terästä, joka on kehitetty korkeiden ja tasaisesti kypsyvien leivonnaisten valmistukseen. Peräti 12 cm korkea reuna tekee vuoasta erityisen sopivan kakuille, juustokakuille ja muille leivonnaisille, joissa korkeus ja rakenne ovat ratkaisevia. Vuoka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/8, joka on sekä kulutusta kestävää että ruostumatonta, ja pinnoitteeton rakenne on monen suosima ratkaisu.
Irtopohjavuoka on suunniteltu jakamaan lämmön tasaisesti, mikä auttaa saavuttamaan ennakoitavan ja onnistuneen lopputuloksen uunissa. Vuoka soveltuu niin arkiseen leivontaan kuin vaativampiinkin projekteihin, esimerkiksi silloin kun haluat leipoa korkean kermakakun ilman riskiä taikinan valumisesta yli. Se kestää jopa 250 °C:n lämpötiloja ja toimii siten monenlaisissa resepteissä. Vuoan voi pestä astianpesukoneessa, mutta parhaan tuloksen saat voitelemalla ja jauhottamalla vuoan ennen käyttöä sekä pesemällä sen tarvittaessa käsin, jotta pinta säilyy kauniina pidempään.
• Korkeareunainen irtopohjavuoka – ihanteellinen korkeille kakuille ja leivonnaisille
• Valmistettu kierrätetystä ruostumattomasta teräksestä 18/8, ei pinnoitetta
• Tasainen lämmönjakautuminen vakaisiin ja läpikypsiin lopputuloksiin
• Uuninkestävä jopa 250 °C:seen asti
• Halkaisija 18 cm, korkeus 12 cm
• Kestää astianpesukoneen, käsinpesua suositellaan pidemmän käyttöiän vuoksi
Irrotettavan pohjan ansiosta korkea kakku on helppo vapauttaa vuoasta ehjänä, mikä tekee vuoasta luotettavan valinnan täsmälliseen leivontaan ja tasaisiin, korkeisiin lopputuloksiin kerta toisensa jälkeen.
