Culimatin Mathias Dahlgren kryddkvarn 20 cm kolstålskvarnverk valnöt on osa Mathias Dahlgren Chef's Series -sarjaa, ja se on suunniteltu tuomaan tasainen jauhatus, selkeä hallinta ja luonteva tuntuma käteen. Mylly on valmistettu saksanpähkinäpuusta, ja sen myllykoneisto on laadukasta hiiliterästä, joka on kehitetty pippurin ja muiden kovien, kuivien mausteiden voimakkaaseen ja tarkkaan jauhamiseen. Vankka koneisto tuo mausteiden aromin ja luonteen esiin selkeästi ja täsmällisesti. Yläosa on ruostumatonta terästä, mikä yhdessä puun kanssa antaa myllylle lämpimän, tyylikkään ja ammattimaisen ilmeen.
Mylly säädetään vaivattomasti hienosta karkeaan, ja se täytetään kätevästi yläkautta. Hiiliteräksinen myllykoneisto on tarkoitettu pippurille ja kuiville mausteille, eikä se sovellu suolalle. Pyyhi mylly tarvittaessa kevyesti kostealla liinalla ja kuivaa se heti puhdistuksen jälkeen. Myllyä ei saa upottaa veteen eikä pestä astianpesukoneessa, sillä sekä puu että koneisto voivat vahingoittua. Säilytä mylly kuivassa ja käsittele saksanpähkinäpuu tarvittaessa elintarvikekelpoisella puuöljyllä, jotta sen luonnollinen kiilto ja kestävyys säilyvät.
• Myllykoneisto laadukkaasta hiiliteräksestä, joka jauhaa voimakkaasti ja tarkasti
• Sopii hyvin pippurille ja kuiville mausteille (ei suolalle)
• Säädettävä jauhatusaste hienosta karkeaan
• Täytetään kätevästi yläkautta
• Runko saksanpähkinäpuuta, koneisto hiiliterästä, yläosa ruostumatonta terästä
• Korkeus 20 cm, halkaisija 5,5 cm
Hiiliteräksinen koneisto ja säädettävä jauhatus antavat tarkan otteen pippurin ja kuivien mausteiden käsittelyyn niin päivittäisessä ruoanlaitossa kuin tarjoiltaessa.
