Elastomoule Madeleine -vuoka on valmistettu du Buyer -yrityksessä ja se on tarkoitettu klassisesti muotoiltujen Madeleine-kakkujen leivontaan. Klassisista ranskalaisista Madeleine-kakuista on tullut suosittuja niiden pehmeän makean maun ja perinteisen simpukankuoren muodon ansiosta.
- Korkealaatuista silikonivaahtoa, jossa on metallijauhetta tukea lämpötiloja -70°C:sta aina +300°C:seen
- Patentoidulla järjestelmällä on erinomainen lämmönjohtokyky, joka parantaa edelleen karamellisoitumista
- R’System-perforaatioilla täydellinen kuumailmankierto
- Tasainen ja yhdenmukainen kypsennys
- Sileä sisäpinta, jossa on luonnollinen tarttumaton pinta, joka on helppo kääntää ulos
- Voitele ennen ensimmäistä käyttökertaa
- Paista perinteisessä uunissa tai vesihauteessa
- Älä käytä mikroaaltouunissa
- Älä käytä teräviä välineitä vuoassa
Vinkki: Käytä parhaiten ritilällä tai rei'itetyllä leivinpaperilla.
Mukana tulee reseptikortti, jonka on luonut 7 Meilleur Ouvrier de France -leipomo- tai maailmanmestaruus.
