Kamado SUMO Wood Chips -savustuslastut whiskysävyllä tuovat grillaukseen syvän ja täyteläisen makumaailman, joka syntyy whiskytynnyrin puusta vapautuvasta luonnollisesta savuaromista. Lastut sopivat sekä hitaaseen low and slow -kypsennykseen että nopeaan arki-illan grillaukseen, ja jo kourallinen riittää antamaan ruoalle aidon barbecue-luonteen. Savun intensiteetti on tasoa 3/5, mikä tekee makuprofiilista tasapainoisen ilman, että se peittää raaka-aineen omaa makua.

Savustuslastut toimivat kaikentyyppisillä grilleillä ja savustusuuneilla, niin kaasu- kuin hiiligrilleissä. Kaasugrillissä lastut kannattaa liottaa vedessä 20–30 minuuttia, jotta ne palavat hitaammin, kun taas hiiligrillissä kuiva lastu antaa voimakkaamman savun maun. Aseta kourallinen lastuja suoraan kuumille hiilille tai savustuslaatikkoon, sulje kansi ja anna savun tehdä työnsä. Pidä tasainen lämpötila äläkä nosta kantta turhaan – kun savu alkaa vaimeta, ruokaan on tarttunut raikas puusavun maku. Lastut suositellaan kalalle, porsaalle, riistalle ja kanalle. Pakkauskoko on 800 g.

• Whiskytynnyrin puusta syntyvä täyteläinen savuaromi
• Savun intensiteetti 3/5 – tasapainoinen ja monikäyttöinen
• Sopii kaikille grilleille ja savustusuuneille, sekä kaasu- että hiiligrillaukseen
• Suositellaan kalalle, porsaalle, riistalle ja kanalle
• Helppo käyttää suoraan hiilillä tai savustuslaatikossa
• Pakkauskoko 800 g

Whiskysävyiset savustuslastut antavat grillatulle kalalle, porsaalle ja riistalle luonteikkaan savun maun, jota on vaikea saavuttaa muilla keinoin.