Regas Classic tagine 1,6 l, ruskea, on lasitettua terrakottaa oleva tagine-pata, joka on saanut innoituksensa perinteisestä marokkolaisesta ruoanlaitosta. Lasitettu terrakotta jakaa lämmön tasaisesti, joten ruoka kypsyy hallitusti ja maut pääsevät esiin. Padan tunnusomainen kartiomainen kansi kierrättää höyryä kypsennyksen aikana. Höyry tiivistyy kanteen ja palaa kosteutena takaisin ruokaan, jolloin liha muuttuu mureaksi ja maut täyteläisiksi ilman suurta nestemäärää. Classic-sarjassa perinteinen ilme yhdistyy käytännölliseen toimintaan, ja lämmin ruskea sävy tuo pataan rustiikkisen ja kutsuvan luonteen.
Tilavuus on 1,6 litraa, ja mitat ovat halkaisija 28 cm ja korkeus 21 cm. Siksi pata sopii erityisesti pienempien annosten valmistukseen. Taginessa onnistuvat esimerkiksi hitaasti haudutetut liharuoat sekä mausteiset kasvispadat, joissa kasvikset ja mausteet saavat aikaa yhdistyä. Kun ruoka on valmista, pata nostetaan suoraan pöytään. Tarjoilu sujuu vaivattomasti, ja ruoka pysyy esillä samassa astiassa, jossa se on valmistettu.
• Lasitettua terrakottaa, joka jakaa lämmön tasaisesti
• Kartiomainen kansi kierrättää höyryä ja pitää ruoan mehevänä
• Mureaa lihaa ja täyteläisiä makuja pienellä nestemäärällä
• Tilavuus 1,6 l, mitat Ø 28 cm ja korkeus 21 cm
• Sopii valmistukseen ja tarjoiluun suoraan pöydässä
• Lämmin ruskea sävy ja perinteinen marokkolainen muotoilu
Regas Classic tagine on kompakti haudutuspata, jolla mehevät liha- ja kasvisruoat valmistuvat perinteisellä tavalla ja kulkevat suoraan liedeltä ruokapöytään.
