Siirry pääsisältöön

Täydellinen pataopas

Näin valitset oikean padan tai kattilan
Näin valitset oikean padan tai kattilan
Tuorepastaa, jauhoja, kananmunia ja salottisipuleita on levitetty marmorisen keittiötason päälle kattilan viereen induktioliedellä.
Tuorepastaa, jauhoja, kananmunia ja salottisipuleita on levitetty marmorisen keittiötason päälle kattilan viereen induktioliedellä.

Pikaopas oikean padan ja kattilan valintaan

  • Valurautapadat: Paras valinta pitkään haudutettaviin ruokiin, patoihin ja uunissa valmistettaviin aterioihin. Säilyttävät lämmön erinomaisesti ja kestävät käytössä sukupolvelta toiselle.
  • Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat (18/10-teräs): Erinomainen vaihtoehto arjen ruoanlaittoon, kuten pastan, perunoiden ja keittojen valmistukseen. Kestää konepesun ja kovaa kulutusta.
  • Pinnoitetut kattilat (non-stick): Paras valinta herkille raaka-aineille ja maitopohjaisille ruoille. Estää ruoan palamisen pohjaan ja on erittäin helppo puhdistaa.
  • Minipadat: Täydellisiä annoskohtaisiin tarjoiluihin, jälkiruokiin ja näyttävään kattaukseen suoraan uunista pöytään.

Minkä padan tai kattilan valitsen keittiööni?

Oikean padan tai kattilan valinta riippuu ennen kaikkea siitä, millaista ruokaa valmistat useimmin. Valurautapata on ihanteellinen hitaaseen hauduttamiseen ja korkeisiin lämpötiloihin, kun taas ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila sopii parhaiten nopeaan keittämiseen ja huolettomaan jokapäiväiseen käyttöön. Meiltä Cervera :lta löydät Pohjoismaiden laajimman valikoiman keittiö- ja kattaustuotteita, joten löydät helposti juuri omiin tarpeisiisi sopivat ruoanlaittovälineet.

Mitä eroa on valurautapadalla ja kattilalla?

Suurin ero on materiaalin lämmönvarauskyvyssä ja huollon tarpeessa. Valurauta säilyttää lämmön pitkään ja antaa ruoalle erinomaisen paistopinnan, mutta vaatii käsinpesun. Ruostumaton teräs puolestaan reagoi nopeasti lämpötilan muutoksiin ja kestää yleensä konepesun.

Valurautapadat

Milloin valita: Kun valmistat pitkään haudutettavia ruokia, ruskistat lihaa korkealla lämmöllä tai paistat leipää uunissa.
Edut ja haitat: Erinomainen lämmönkestävyys ja laatu, joka kestää aikaa. Haittapuolina ovat painavuus ja käsinpesun tarve.
Käyttöikä ja huolto: Voi kestää käytössä koko eliniän. Pese aina käsin lämpimällä vedellä ja öljyä pata kevyesti käytön jälkeen.

Teräskattilat (18/10-teräs)

Milloin valita: Kun keität vettä, pastaa, perunoita tai valmistat keittoja.
Edut ja haitat: Kevyet, hygieeniset ja erittäin kestävät. Ruoka voi kuitenkin tarttua helpommin pohjaan verrattuna pinnoitettuihin kattiloihin.
Käyttöikä ja huolto: Kestävät vuosikymmeniä, sietävät metallivälineitä ja voidaan pestä helposti astianpesukoneessa.

Milloin pinnoitettu kattila tai minipata on paras valinta?

Valitse pinnoitettu kattila (non stick), kun valmistat herkkiä ruokia, kuten maitopohjaisia kastikkeita, puuroa tai riisipuuroa. Pinnoite vähentää ruoan kiinnipalamista ja helpottaa puhdistusta.
Minipadat sopivat parhaiten silloin, kun haluat valmistaa ja tarjoilla annoskokoisia ruokia kauniisti suoraan ruokapöydässä. Yli 2 miljoonan tyytyväisen asiakkaan kokemuksella tiedämme, että oikeat keittiövälineet tekevät ruoanlaitosta sekä helpompaa että hauskempaa.

Mitä hyvä pata tai kattila maksaa?

Laadukas teräskattila tai pinnoitettu kattila maksaa yleensä noin 50–150 euroa, kun taas premium-luokan valurautapata maksaa tavallisesti noin 150–400 euroa merkistä ja koosta riippuen. Kyseessä on pitkäaikainen sijoitus keittiöön, ja Cerveran hintatakuu varmistaa, että saat tuotteet aina oikeaan hintaan.

Usein kysytyt kysymykset

Rajaa

546 tuotteita
Näyttää 40 / 546 tuotetta