Global G-96 Classic -kokkiveitsi 19 cm on monipuolinen keittiöveitsi, joka hoitaa kaiken hienosta silppuamisesta karkeampaan leikkaamiseen. Se kuuluu Globalin Classic-sarjaan ja on taottu valmistajan itse kehittämästä Cromova 18 -teräksestä. Teräs pitää terän pitkään terävänä ja kestää korroosiota. 19 cm:n terä on hyvin tasapainotettu, joten veitsi pysyy vakaana myös isoja raaka-aineita käsiteltäessä. Terän kyljen tunnusomaiset oliivihionnat vähentävät raaka-aineiden tarttumista. Terä on hiottu 10–15 asteen kulmaan, ja hieno särmä sopii tarkkuutta vaativaan työhön heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.
Kokkiveitsi on keittiön yleistyökalu. Sillä silppuat yrtit, viipaloit lihan ja kuutioit juurekset samalla veitsellä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa ergonomisessa kahvassa on Globalin ikoninen pistekuvio, joka antaa varman ja liukumattoman otteen myös pitkissä leikkuutöissä. Veitsi ei kestä konepesua. Pese se käsin, niin terävyys ja pinnan viimeistely säilyvät.
• Monipuolinen kokkiveitsi, jossa on 19 cm:n terä
• Taottu kulutusta kestävästä Cromova 18 -teräksestä, joka pysyy pitkään terävänä
• 10–15 asteen hiontakulma tarkkaan ja hallittuun leikkaamiseen
• Oliivihiottu terä vähentää raaka-aineiden tarttumista
• Ergonominen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, jonka pistekuvio antaa liukumattoman otteen
• Ei konepesun kestävä, käsinpesu suositeltava
Global G-96 Classic on luotettava kokkiveitsi, jonka tarkkuus, tasapaino ja pitkäkestoinen terävyys tukevat jokaista keittiön leikkuutyötä.
