Global GSL-001 -vaihtoterä on alkuperäinen tasoterä Globalin mandoliiniin, ja se pitää keittiön leikkuutehon huipputasolla. Terä on leveydeltään 9,5 cm ja edustaa Globalin legendaarista terävyyttä, joten viipaloit sillä niin rapeat juurekset kuin ohuet siivut sipulista, kurkusta ja perunasta vaivattomasti ja tarkasti. Terä on valmistettu samalla tinkimättömällä tarkkuudella ja teräsosaamisella kuin Globalin maailmankuulut keittiöveitset, mikä takaa lehdenohuen, siistin ja täsmällisen leikkuujäljen kerta toisensa jälkeen – ilman että raaka-aine murskaantuu tai repeytyy.
Vaihtoterä on tarkoitettu Globalin mandoliiniin, ja alkuperäistarvikkeena se on valmistettu tarkkojen mittojen mukaan (6,4 cm). Näin terä asettuu paikalleen saumattomasti ja turvallisesti säilyttäen välineen vakauden ja korkean turvallisuustason. Kun terä alkaa tylsyä pitkän ja uskollisen käytön jälkeen, koko mandoliinia ei tarvitse vaihtaa uuteen, vaan pelkkä terä on helppo vaihtaa – ratkaisu palauttaa mandoliinin suorituskyvyn heti huipputasolle. Pese terä aina käsin heti käytön jälkeen haalealla vedellä ja tilkalla astianpesuainetta, ja kuivaa se välittömästi kokonaan pyyhkeellä. Konetiskiaine, suola ja astianpesukoneen kostea ympäristö kuluttavat terävää eggiä ja voivat aiheuttaa ruostetahroja myös ruostumattomaan teräkseen.
• Alkuperäinen tasoterä Globalin mandoliiniin, leveys 9,5 cm
• Globalin legendaarinen terävyys ja tarkka, lehdenohut leikkuujälki
• Valmistettu samalla tarkkuudella ja teräsosaamisella kuin Globalin keittiöveitset
• Tarkat mitat (6,4 cm) takaavat saumattoman ja turvallisen kiinnityksen
• Helppo vaihtaa tylsyneen terän tilalle – palauttaa suorituskyvyn heti
• Vaatii käsinpesun ja välittömän kuivauksen terävyyden säilyttämiseksi
Kun mandoliinin terä on vaihdettu uuteen, viipalointi sujuu jälleen kevyellä otteella ja tasainen, ohut leikkuujälki onnistuu joka raaka-aineella.
