Modern House Kjartan Skjelde -leikkuulauta 55 x 25 cm, pyökki, on kehitetty yhteistyössä kokki Kjartan Skjelden kanssa, ja se on suunniteltu monipuoliseen käyttöön keittiössä. Reilun kokoinen 55 x 25 cm:n lauta tarjoaa runsaasti työtilaa raaka-aineiden leikkaamiseen, paloitteluun ja käsittelyyn. Leikkuulauta on valmistettu FSC-sertifioidusta pyökistä, ja sitä voi käyttää molemmin puolin. Toisella puolella on mehukouru, joka kerää lihasta ja muista raaka-aineista valuvan nesteen. Toinen puoli on sileä ja sopii erityisesti vihannesten pilkkomiseen. Pyökki on hellävarainen veitsille, ja sen luonnollinen, lämmin sävy sopii yhtä hyvin keittiön työtasolle kuin ruokapöytään.
Leikkaa paisti tai kana mehukourulliselle puolelle, jolloin nesteet pysyvät laudalla eivätkä valu työtasolle. Kun pilkot vihanneksia, käännä lauta sileä puoli ylöspäin. Ilman reunaa ainekset on helppo siirtää suoraan kattilaan tai paistinpannuun. Lauta toimii myös näyttävänä tarjoilualustana esimerkiksi leikkeleille, juustoille, kekseille ja leivälle. Kjartan Skjelden mukaan hyvissä keittiövälineissä tärkeintä ovat laatu, toimivuus ja käytön helppous. Näiden periaatteiden pohjalta suunniteltu lauta tekee ruoanlaitosta sujuvampaa, hauskempaa ja tehokkaampaa. Käsinpesua suositellaan, jotta lauta säilyttää laatunsa ja palvelee pitkään.
• Kehitetty yhteistyössä kokki Kjartan Skjelden kanssa
• Tilava 55 x 25 cm:n työpinta leikkaamiseen, paloitteluun ja tarjoiluun
• Kaksipuolinen: mehukouru lihalle ja sileä puoli vihanneksille
• Valmistettu FSC-sertifioidusta pyökistä
• Pyökki on hellävarainen veitsille päivittäisessä käytössä
• Käsinpesu suositeltavaa
Kaksipuolinen pyökkinen leikkuulauta, joka hoitaa sekä lihan leikkaamisen että vihannesten pilkkomisen ja toimii lisäksi tarjoilulautana.
