Classic 1891 Fileerausveitsi 31,3 cm Punainen

Classic 1891 Fileerausveitsi 31,3 cm Morakniv :ilta on korvaamaton työkalu kaikille, jotka haluavat käsitellä kalaa ja lihaa ammattimaisella tarkkuudella. Tämä filointiveitsi on erityisesti suunniteltu tarjoamaan hallintaa ja joustavuutta jokaisessa viillossa, jolloin voit hyödyntää raaka-aineistasi enemmän. Olitpa sitten ammattikokki tai innokas kotikokki, tämä veitsi nostaa ruokiesi laatua. Classic 1891 -mallisto tunnetaan toimivuuden ja designin yhdistelmästä, ja se on luotu vastaamaan kaikkia keittiön tarpeita.

Kaunis, punertavan kiiltävästä koivusta valmistettu ergonominen kahva takaa miellyttävän otteen, kun taas kapea, 19 cm pitkä terä ruotsalaista ruostumatonta terästä tarjoaa ylittämätöntä tarkkuutta. 2,3 mm paksuinen terä on tarpeeksi joustava liukuakseen sulavasti kalan tai lihan läpi, mutta silti tarpeeksi tukeva tarjotakseen hyvän hallinnan. Tämä joustavuus tekee veitsestä ihanteellisen nahkojen poistamiseen tai kalvojen siistimiseen, mahdollistaen täydelliset tulokset joka kerta.

Veitsi on kevyt ja tasapainoinen, mikä tekee siitä helppokäyttöisen myös pitkissä työrupeamissa ilman, että käsi väsyy. Jokainen viilto on sujuva ja luonnollinen, tehden ruoanlaitosta nautinnon. Classic 1891 -sarjan veitset valmistetaan kokonaan Ruotsissa, ja jokainen yksilö on käsityönä valmistettu Mora-knivitehtaan taitavien käsityöläisten toimesta. Kahvan takapuolelle on kaiverrettu Dalarnan alueen vaakuna – historiallinen symboli, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Tämä filointiveitsi edustaa enemmän kuin pelkkää toimivuutta – se on pala suomalaista käsityötä, syvällä perinteessä ja laadussa.