Sekiryun Damask-fileointiveitsi on tarkka ja toiminnallinen 27 cm:n pituinen veitsi, joka sopii erinomaisesti kalan ja lihan fileointiin, siistimiseen ja viipalointiin. Veitsessä on kapea ja joustava muotoilu, joka tarjoaa optimaalisen hallinnan ja työskentelyn tarkkuuden.
Terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta VG-10-ruostumattomasta teräksestä, ja sitä ympäröi 16 kerrosta vuorotellen korkea- ja matalahiilistä terästä, mikä muodostaa tunnusomaisen damaskikuvion. Tämä taontatekniikka antaa terälle 60–61 HRC:n kovuuden Rockwell-asteikolla, mikä varmistaa terävän ja kestävän leikkuureunan. Veitsi on käsintehty ja käsinteroitettu, ja valmistusprosessi sisältää edistyksellisen lämpö- ja jäähdytyskäsittelyn maksimaalisen lujuuden ja suorituskyvyn saavuttamiseksi.
Veitsen laadun säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua miedolla astianpesuaineella ja huolellista kuivaamista käytön jälkeen. Säännöllinen teroitus varmistaa, että veitsi säilyy huippukunnossa. Sekiryu Damask -fileointiveitsi valmistetaan Sekissä, Japanin miekkasepäntyön keskuksessa, ja se edustaa japanilaisen käsityön ja tarkkuuden parhaimmistoa.
Tuotekuvaus
Sekiryun Damask-fileointiveitsi on tarkka ja toiminnallinen 27 cm:n pituinen veitsi, joka sopii erinomaisesti kalan ja lihan fileointiin, siistimiseen ja viipalointiin. Veitsessä on kapea ja joustava muotoilu, joka tarjoaa optimaalisen hallinnan ja työskentelyn tarkkuuden.
Terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta VG-10-ruostumattomasta teräksestä, ja sitä ympäröi 16 kerrosta vuorotellen korkea- ja matalahiilistä terästä, mikä muodostaa tunnusomaisen damaskikuvion. Tämä taontatekniikka antaa terälle 60–61 HRC:n kovuuden Rockwell-asteikolla, mikä varmistaa terävän ja kestävän leikkuureunan. Veitsi on käsintehty ja käsinteroitettu, ja valmistusprosessi sisältää edistyksellisen lämpö- ja jäähdytyskäsittelyn maksimaalisen lujuuden ja suorituskyvyn saavuttamiseksi.
Veitsen laadun säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua miedolla astianpesuaineella ja huolellista kuivaamista käytön jälkeen. Säännöllinen teroitus varmistaa, että veitsi säilyy huippukunnossa. Sekiryu Damask -fileointiveitsi valmistetaan Sekissä, Japanin miekkasepäntyön keskuksessa, ja se edustaa japanilaisen käsityön ja tarkkuuden parhaimmistoa.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
Tuotekuvaus
Sekiryun Damask-fileointiveitsi on tarkka ja toiminnallinen 27 cm:n pituinen veitsi, joka sopii erinomaisesti kalan ja lihan fileointiin, siistimiseen ja viipalointiin. Veitsessä on kapea ja joustava muotoilu, joka tarjoaa optimaalisen hallinnan ja työskentelyn tarkkuuden.
Terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta VG-10-ruostumattomasta teräksestä, ja sitä ympäröi 16 kerrosta vuorotellen korkea- ja matalahiilistä terästä, mikä muodostaa tunnusomaisen damaskikuvion. Tämä taontatekniikka antaa terälle 60–61 HRC:n kovuuden Rockwell-asteikolla, mikä varmistaa terävän ja kestävän leikkuureunan. Veitsi on käsintehty ja käsinteroitettu, ja valmistusprosessi sisältää edistyksellisen lämpö- ja jäähdytyskäsittelyn maksimaalisen lujuuden ja suorituskyvyn saavuttamiseksi.
Veitsen laadun säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua miedolla astianpesuaineella ja huolellista kuivaamista käytön jälkeen. Säännöllinen teroitus varmistaa, että veitsi säilyy huippukunnossa. Sekiryu Damask -fileointiveitsi valmistetaan Sekissä, Japanin miekkasepäntyön keskuksessa, ja se edustaa japanilaisen käsityön ja tarkkuuden parhaimmistoa.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
