Sekiryu Master -sarjan fileerausveitsi on tarkka ja terävä veitsi, jonka terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta 8A-molybdeeniteräksestä. Tämä takaa erinomaisen suorituskyvyn fileoinnissa ja ohuiden lihasta, kalasta ja juustosta leikattavien viipaleiden leikkaamisessa. Korkean kovuutensa ja terävyytensä ansiosta teräs kestää myös ruostetta, mikä tekee veitsestä erittäin pitkäikäisen. Sekiryu Master -sarjassa on yksinkertainen ja hienostunut muotoilu, joka sopii sekä kotikokeille että ammattilaisille, ja veitsi tarjoaa täydellisen tasapainon toiminnallisuuden ja estetiikan välillä.
Veitsi on varustettu hitsatulla terällä, joka estää veden pääsyn kahvan sisään ja lisää entisestään kestävyyttä. Kahva on valmistettu mustasta POM-termoplastista, vahvasta materiaalista, joka tarjoaa tukevan otteen ja tekee veitsestä miellyttävän käyttää. Sekiryu Master -sarja tunnetaan täydellisestä tasapainostaan ja terävyydestään, mikä tekee ruoanlaitosta puhdasta nautintoa.
Tämän sarjan terät käyvät läpi huolellisen valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 °C:een ja jäähdytetään sitten -70 °C:een, mikä antaa terille lisälujuutta ja kestävyyttä. Jokainen terä teroitetaan neljässä vaiheessa karkeasta hienoon ja lopuksi kiillotetaan, jotta varmistetaan ylivoimainen terävyys.
Vaikka veitset voi pestä astianpesukoneessa, suositellaan käsinpesua, jotta terät eivät hankaa muita metalleja vasten, mikä voi heikentää terävyyttä. Säännöllisellä teroituksella veitsi pysyy terävänä ja luotettavana vielä monien vuosien ajan.
Sekiryu Master -sarjan veitsien kovuus on 56–58 Rockwell-asteikolla, mikä tekee niistä sekä kulutusta kestäviä että teräviä. Sekiissä valmistetut – Japanin miekkataidon keskus yli 700 vuoden ajalta – Sekiryu edustaa japanilaisen käsityön ja tarkkuuden parasta osaamista. Sana ”Ryu”, joka tarkoittaa lohikäärmettä, symboloi korkeaa laatua ja äärimmäistä tarkkuuskokemusta – puhdasta ja kirkasta iloa keittiössä.
Tuotekuvaus
Sekiryu Master -sarjan fileerausveitsi on tarkka ja terävä veitsi, jonka terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta 8A-molybdeeniteräksestä. Tämä takaa erinomaisen suorituskyvyn fileoinnissa ja ohuiden lihasta, kalasta ja juustosta leikattavien viipaleiden leikkaamisessa. Korkean kovuutensa ja terävyytensä ansiosta teräs kestää myös ruostetta, mikä tekee veitsestä erittäin pitkäikäisen. Sekiryu Master -sarjassa on yksinkertainen ja hienostunut muotoilu, joka sopii sekä kotikokeille että ammattilaisille, ja veitsi tarjoaa täydellisen tasapainon toiminnallisuuden ja estetiikan välillä.
Veitsi on varustettu hitsatulla terällä, joka estää veden pääsyn kahvan sisään ja lisää entisestään kestävyyttä. Kahva on valmistettu mustasta POM-termoplastista, vahvasta materiaalista, joka tarjoaa tukevan otteen ja tekee veitsestä miellyttävän käyttää. Sekiryu Master -sarja tunnetaan täydellisestä tasapainostaan ja terävyydestään, mikä tekee ruoanlaitosta puhdasta nautintoa.
Tämän sarjan terät käyvät läpi huolellisen valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 °C:een ja jäähdytetään sitten -70 °C:een, mikä antaa terille lisälujuutta ja kestävyyttä. Jokainen terä teroitetaan neljässä vaiheessa karkeasta hienoon ja lopuksi kiillotetaan, jotta varmistetaan ylivoimainen terävyys.
Vaikka veitset voi pestä astianpesukoneessa, suositellaan käsinpesua, jotta terät eivät hankaa muita metalleja vasten, mikä voi heikentää terävyyttä. Säännöllisellä teroituksella veitsi pysyy terävänä ja luotettavana vielä monien vuosien ajan.
Sekiryu Master -sarjan veitsien kovuus on 56–58 Rockwell-asteikolla, mikä tekee niistä sekä kulutusta kestäviä että teräviä. Sekiissä valmistetut – Japanin miekkataidon keskus yli 700 vuoden ajalta – Sekiryu edustaa japanilaisen käsityön ja tarkkuuden parasta osaamista. Sana ”Ryu”, joka tarkoittaa lohikäärmettä, symboloi korkeaa laatua ja äärimmäistä tarkkuuskokemusta – puhdasta ja kirkasta iloa keittiössä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
Tuotekuvaus
Sekiryu Master -sarjan fileerausveitsi on tarkka ja terävä veitsi, jonka terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta 8A-molybdeeniteräksestä. Tämä takaa erinomaisen suorituskyvyn fileoinnissa ja ohuiden lihasta, kalasta ja juustosta leikattavien viipaleiden leikkaamisessa. Korkean kovuutensa ja terävyytensä ansiosta teräs kestää myös ruostetta, mikä tekee veitsestä erittäin pitkäikäisen. Sekiryu Master -sarjassa on yksinkertainen ja hienostunut muotoilu, joka sopii sekä kotikokeille että ammattilaisille, ja veitsi tarjoaa täydellisen tasapainon toiminnallisuuden ja estetiikan välillä.
Veitsi on varustettu hitsatulla terällä, joka estää veden pääsyn kahvan sisään ja lisää entisestään kestävyyttä. Kahva on valmistettu mustasta POM-termoplastista, vahvasta materiaalista, joka tarjoaa tukevan otteen ja tekee veitsestä miellyttävän käyttää. Sekiryu Master -sarja tunnetaan täydellisestä tasapainostaan ja terävyydestään, mikä tekee ruoanlaitosta puhdasta nautintoa.
Tämän sarjan terät käyvät läpi huolellisen valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 °C:een ja jäähdytetään sitten -70 °C:een, mikä antaa terille lisälujuutta ja kestävyyttä. Jokainen terä teroitetaan neljässä vaiheessa karkeasta hienoon ja lopuksi kiillotetaan, jotta varmistetaan ylivoimainen terävyys.
Vaikka veitset voi pestä astianpesukoneessa, suositellaan käsinpesua, jotta terät eivät hankaa muita metalleja vasten, mikä voi heikentää terävyyttä. Säännöllisellä teroituksella veitsi pysyy terävänä ja luotettavana vielä monien vuosien ajan.
Sekiryu Master -sarjan veitsien kovuus on 56–58 Rockwell-asteikolla, mikä tekee niistä sekä kulutusta kestäviä että teräviä. Sekiissä valmistetut – Japanin miekkataidon keskus yli 700 vuoden ajalta – Sekiryu edustaa japanilaisen käsityön ja tarkkuuden parasta osaamista. Sana ”Ryu”, joka tarkoittaa lohikäärmettä, symboloi korkeaa laatua ja äärimmäistä tarkkuuskokemusta – puhdasta ja kirkasta iloa keittiössä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
