Sekiryu Hiomakivi Sininen

Sekiryun hiomakivi on keraaminen hiomakivi, joka auttaa sinua huoltamaan veitsiäsi ja pitämään ne terävinä.

Sinisen puolen karkeus on #280 ja sitä käytetään terän ja leikkuusärmän hiomiseen ja korjaamiseen, kun taas vaaleansininen puoli karkeudella #1000 kiillottaa ja tasoittaa pieniä epätasaisuuksia.

Hiomakiven käyttö:
1. Hiomakiveä voidaan käyttää sekä veden kanssa että ilman. Vesihiontaa varten aseta kivi veteen, kunnes se on läpimärkä ja alkaa kuplia. Kun kuplat lakkaavat parin minuutin kuluttua, kivi on valmis käytettäväksi. Lisää vettä hionnan aikana, jotta pinta pysyy kosteana. Aseta kivi vakaasti kotelon pohjalle vihreä puoli ylöspäin ja varmista, että se seisoo tukevasti työtasolla ennen kuin aloitat hionnan.
2. Aloita sinisellä puolella. Pidä veistä oikeassa kädessä ja aseta peukalo terän päälle tueksi. Käytä vasemman käden kahta sormea pitämään kiinni kauempaa kohti terän kärkeä. Pidä noin 15–20 asteen kulma ja liikuta terää myötäpäivään pyörivin liikkein 15 vedon ajan. Toista sama terän toiselle puolelle.
3. Vaihda vaaleansiniselle puolelle terän kiillottamista ja tasoittamista varten. Toista sama toimenpide.
4. Hionnan jälkeen pyyhi terä ja tunnustele varovasti, ettei siinä ole epätasaisuuksia. Säilytä hiomakivi kotelossa suojataksesi sitä vaurioilta.

Japanin Seki, joka on ollut tunnettu Japanin miekkakeskuksena yli 700 vuotta, on Sekiryun kotipaikka. Täällä perinne ja tarkkuus yhdistyvät, jotta voidaan tarjota korkealaatuisimpia tuotteita veitsien teroitukseen.