Skarp Kokkiveitsi 24 cm Teräs/Puu

Tutustu Assio & Engvallin Skarp kokkiveitseen, 24 cm – sarjan suurimpaan malliin, joka on suunniteltu suorituskykyyn ja ulottuvuuteen jokaisessa leikkuussa. Terä on valmistettu japanilaisesta AUS10-teräksestä ja sitä ympäröi 44 kerrosta damaskusterästä, mikä tuo sille voimaa ja erottuvaa luonnetta. 24 cm:n pituinen terä sopii erityisesti suurten raaka-aineiden käsittelyyn ja pitkiin leikkauksiin. Chacate-puinen kahva on kevyt, kestävä ja antibakteerinen, tarjoten tasapainoisen ja turvallisen otteen myös pitkillä keittiövuoroilla. Vaikka veitsi on pitkä, sen paino on vain 192 grammaa, mikä tekee siitä helposti hallittavan. CRYOFREEZE-käsittely pitää terän terävänä pidempään ja helpottaa huoltoa. Tyylikäs, voimakas ja tarkka veitsi ammattilaistasoiseen ruoanlaittoon. Valmistettu Japanissa, Kiinassa ja Ruotsissa.