Master-vihannesveitsi 15 cm mustana Sekiryulta. Vihannesveitsi, jota kutsutaan myös petty-veitseksi, on ihanteellinen hienompaan työskentelyyn ja tarkkaan leikkaamiseen. Terävä terä on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä tekee veitsestä sekä kestävän että poikkeuksellisen terävän. Käytä sitä hedelmien, vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen vaivattomasti. Ergonominen musta POM-termoplastinen kahva takaa tukevan ja miellyttävän otteen, mikä helpottaa työskentelyä pitkienkin keittiövuorojen aikana.
Materiaalit ja muotoilu:
Master-sarja on valmistettu korkealaatuisesta 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, joka antaa veitsille 56–58 HRC-kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastinen kahva on kestävä ja tarjoaa erinomaisen pidon, ja hitsattu terä estää veden pääsyn rakenteisiin, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitsistä valmistetaan käsin perinteisin japanilaisin käsityömenetelmin ja käsin teroittaen.
Valmistusprosessi:
Veitsi käy läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terä käy läpi neljä hiontavaihetta erilaisilla hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitsi voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja sen välttämiseksi, että terä hankautuu muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön parhaita puolia: lujuutta ja tarkkuutta. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuotekuvaus
Master-vihannesveitsi 15 cm mustana Sekiryulta. Vihannesveitsi, jota kutsutaan myös petty-veitseksi, on ihanteellinen hienompaan työskentelyyn ja tarkkaan leikkaamiseen. Terävä terä on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä tekee veitsestä sekä kestävän että poikkeuksellisen terävän. Käytä sitä hedelmien, vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen vaivattomasti. Ergonominen musta POM-termoplastinen kahva takaa tukevan ja miellyttävän otteen, mikä helpottaa työskentelyä pitkienkin keittiövuorojen aikana.
Materiaalit ja muotoilu:
Master-sarja on valmistettu korkealaatuisesta 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, joka antaa veitsille 56–58 HRC-kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastinen kahva on kestävä ja tarjoaa erinomaisen pidon, ja hitsattu terä estää veden pääsyn rakenteisiin, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitsistä valmistetaan käsin perinteisin japanilaisin käsityömenetelmin ja käsin teroittaen.
Valmistusprosessi:
Veitsi käy läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terä käy läpi neljä hiontavaihetta erilaisilla hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitsi voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja sen välttämiseksi, että terä hankautuu muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön parhaita puolia: lujuutta ja tarkkuutta. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
Tuotekuvaus
Master-vihannesveitsi 15 cm mustana Sekiryulta. Vihannesveitsi, jota kutsutaan myös petty-veitseksi, on ihanteellinen hienompaan työskentelyyn ja tarkkaan leikkaamiseen. Terävä terä on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä tekee veitsestä sekä kestävän että poikkeuksellisen terävän. Käytä sitä hedelmien, vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen vaivattomasti. Ergonominen musta POM-termoplastinen kahva takaa tukevan ja miellyttävän otteen, mikä helpottaa työskentelyä pitkienkin keittiövuorojen aikana.
Materiaalit ja muotoilu:
Master-sarja on valmistettu korkealaatuisesta 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, joka antaa veitsille 56–58 HRC-kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastinen kahva on kestävä ja tarjoaa erinomaisen pidon, ja hitsattu terä estää veden pääsyn rakenteisiin, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitsistä valmistetaan käsin perinteisin japanilaisin käsityömenetelmin ja käsin teroittaen.
Valmistusprosessi:
Veitsi käy läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terä käy läpi neljä hiontavaihetta erilaisilla hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitsi voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja sen välttämiseksi, että terä hankautuu muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön parhaita puolia: lujuutta ja tarkkuutta. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
