Shun Premier Vihannesveitsi 14 cm

KAI Shun Premier vihannesveitsi 14 cm on tarkka ja kevyt keittiöveitsi, joka on suunniteltu yksityiskohtaiseen työskentelyyn. Terässä on VG-MAX-teräksinen ydin, jota ympäröi 32-kerroksinen damaskirakenne. Vasaroitu pinta vähentää kitkaa ja auttaa raaka-aineita irtoamaan terästä helpommin. Kovuus 60–61 HRC takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden.

Veitsi soveltuu vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja käsittelyyn, kun tarvitaan tarkkoja ja siistejä leikkauksia. Suora terä antaa hyvän hallinnan ja vakauden työskentelyyn. Ruskeasta pakkapuusta valmistettu ergonominen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Veitsi on käsin viimeistelty Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 60–61 HRC
• Vasaroitu pinta vähentää kitkaa
• Ergonominen kahva ruskeaa pakkapuuta
• Terän pituus: 14 cm

Tarkka veitsi huolelliseen vihannesten käsittelyyn.