Classic G-2163 Fileerausveitsi G21 + Ruotopinsetti 13 cm

Classic G-2163 filetveitsi G21 + kalanruotopinsetit 13 cm on tarkkuuteen suunniteltu setti, joka yhdistää joustavan filetointiterän ja tukevan pinsetin saumattomaksi työpariksi kalan käsittelyyn. Kapea ja taipuisa filetointiterä liukuu vaivattomasti kalan ruotoja pitkin ja tuottaa tasaisia, siistejä fileitä ilman hukkaa. Saumaton rakenne CROMOVA 18 -teräksestä tekee veitsestä hygieenisen ja helpon pitää puhtaana, sillä ruoka ei tartu liitoskohtiin.

Setin mukana toimitettavat 13 cm:n kaarevat kalanruotopinsetit täydentävät filetointityön: kaareva muoto antaa tukevan otteen pienistäkin ruodoista, jolloin filee saadaan viimeisteltyä ruodottomaksi ennen kypsennystä. Veitsi sopii sekä tuoreen että hieman jäätyneen kalan käsittelyyn, ja sillä saa nopeasti irti nahan sekä siistityt fileet niin lohesta, siiasta kuin pienemmistäkin lajeista. Veitsen terävyyden ja korkean suorituskyvyn säilyttämiseksi suositellaan aina käsinpesua. Konetiskiaineet sisältävät hankaavia ainesosia ja voimakkaita kemikaaleja, jotka yhdessä astianpesukoneen korkeiden lämpötilojen kanssa voivat haurastuttaa terästä ja vaurioittaa herkkää terää.

• Kapea ja joustava filetointiterä tasaisiin ja tarkkoihin fileisiin
• Kaarevat 13 cm:n kalanruotopinsetit tarttuvat tukevasti pieniinkin ruotoihin
• Saumaton rakenne CROMOVA 18 -teräksestä helpottaa puhdistusta ja hygieniaa
• Veitsi ja pinsetit muodostavat täydellisen työparin kalan käsittelyyn
• Suositellaan käsinpesua terän terävyyden ja kestävyyden säilyttämiseksi

Filetointiveitsen joustavuus ja pinsettien tarkkuus tekevät setistä toimivan työkaluparin kaikille, jotka käsittelevät kalaa kotikeittiössä säännöllisesti.