Satake OMO Gyuto -kokkiveitsi 21 cm on elegantti ja toiminnallinen veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin teknologiaan. Gyuto, joka tarkoittaa japaniksi ”pihviveistä”, on japanilainen versio länsimaisesta kokkiveitsestä. Pitkän ja hoikan, kärkeen kapenevan teränsä ansiosta tämä veitsi on ihanteellinen tarkkuutta vaativiin töihin, mutta samalla riittävän jämäkkä leikkaamaan lihaa, kalaa ja vihanneksia.
Terä on valmistettu 67 kerroksesta AUS-10-damaskiterästä, materiaalista, joka tunnetaan kovuuden ja kestävyyden tasapainostaan. Japanissa Aichi Steel Corporationin tuottaman teräksen Rockwell-kovuus on 58–60 HRC, mikä varmistaa, että veitsi pysyy terävänä pitkään ja on tarvittaessa helppo teroittaa. Korkean kromi- ja molybdeenipitoisuuden ansiosta teräs on vastustuskykyinen ruostetta ja tahroja vastaan, mikä takaa pitkäaikaisen suorituskyvyn.
Veitsen teräkulma on flat grind -hionta, mikä tarkoittaa, että se on hiottu tasaisesti terän yläosasta aina kärkeen asti ilman olkapäätä. Tämä antaa maksimaalisen terävyyden ja tekee veitsestä erittäin tehokkaan tarkkuusleikkauksessa.
Kahva on valmistettu Black Sanders -puusta, joka tunnetaan myös afrikkalaisena blackwoodina ja on yksi maailman kovimmista ja kulutusta kestävimmistä puulajeista. Sen tumma, syvä väri ja kauniit syykuviot antavat veitselle ylellisen ulkonäön ja samalla miellyttävän otteen. Kahvassa on yläpuolella klassinen japanilainen oktaalinen muoto vakaan otteen takaamiseksi, kun taas alapuoli on pyöristetty lisämukavuuden vuoksi käytössä.
Veitsen kaulusosa on valmistettu lämpökäsitellystä pahkapuusta, joka on käynyt läpi erityisen prosessin, jotta se kestää lämpötilanvaihteluita. Tämä estää pahkapuuta halkeilemasta tai vääntymästä ajan myötä, mikä tekee siitä täydellisen pitkäaikaiseen käyttöön.
Veitsi toimitetaan käsintehdyssä, rustiikkisessa teräsrasiassa, joka antaa tunteen vanhan, kätketyn aarteen löytämisestä. Rasia, kuluneine ulkopintoineen ja teräksensinisellä satiiniupotuksella, muodostaa voimakkaan kontrastin sisällä olevalle kauniille ja elegantille veitselle ja korostaa veitsen eksklusiivisuutta.
Satake OMO Gyuto on veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin muotoiluun ja toiminnallisuuteen. Se on täydellinen kokeille, jotka arvostavat keittiössä sekä tarkkuutta että estetiikkaa, ja siitä tulee arvokas työkalu, joka tuottaa ammattimaisia tuloksia.
Tuotekuvaus
Satake OMO Gyuto -kokkiveitsi 21 cm on elegantti ja toiminnallinen veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin teknologiaan. Gyuto, joka tarkoittaa japaniksi ”pihviveistä”, on japanilainen versio länsimaisesta kokkiveitsestä. Pitkän ja hoikan, kärkeen kapenevan teränsä ansiosta tämä veitsi on ihanteellinen tarkkuutta vaativiin töihin, mutta samalla riittävän jämäkkä leikkaamaan lihaa, kalaa ja vihanneksia.
Terä on valmistettu 67 kerroksesta AUS-10-damaskiterästä, materiaalista, joka tunnetaan kovuuden ja kestävyyden tasapainostaan. Japanissa Aichi Steel Corporationin tuottaman teräksen Rockwell-kovuus on 58–60 HRC, mikä varmistaa, että veitsi pysyy terävänä pitkään ja on tarvittaessa helppo teroittaa. Korkean kromi- ja molybdeenipitoisuuden ansiosta teräs on vastustuskykyinen ruostetta ja tahroja vastaan, mikä takaa pitkäaikaisen suorituskyvyn.
Veitsen teräkulma on flat grind -hionta, mikä tarkoittaa, että se on hiottu tasaisesti terän yläosasta aina kärkeen asti ilman olkapäätä. Tämä antaa maksimaalisen terävyyden ja tekee veitsestä erittäin tehokkaan tarkkuusleikkauksessa.
Kahva on valmistettu Black Sanders -puusta, joka tunnetaan myös afrikkalaisena blackwoodina ja on yksi maailman kovimmista ja kulutusta kestävimmistä puulajeista. Sen tumma, syvä väri ja kauniit syykuviot antavat veitselle ylellisen ulkonäön ja samalla miellyttävän otteen. Kahvassa on yläpuolella klassinen japanilainen oktaalinen muoto vakaan otteen takaamiseksi, kun taas alapuoli on pyöristetty lisämukavuuden vuoksi käytössä.
Veitsen kaulusosa on valmistettu lämpökäsitellystä pahkapuusta, joka on käynyt läpi erityisen prosessin, jotta se kestää lämpötilanvaihteluita. Tämä estää pahkapuuta halkeilemasta tai vääntymästä ajan myötä, mikä tekee siitä täydellisen pitkäaikaiseen käyttöön.
Veitsi toimitetaan käsintehdyssä, rustiikkisessa teräsrasiassa, joka antaa tunteen vanhan, kätketyn aarteen löytämisestä. Rasia, kuluneine ulkopintoineen ja teräksensinisellä satiiniupotuksella, muodostaa voimakkaan kontrastin sisällä olevalle kauniille ja elegantille veitselle ja korostaa veitsen eksklusiivisuutta.
Satake OMO Gyuto on veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin muotoiluun ja toiminnallisuuteen. Se on täydellinen kokeille, jotka arvostavat keittiössä sekä tarkkuutta että estetiikkaa, ja siitä tulee arvokas työkalu, joka tuottaa ammattimaisia tuloksia.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Kiina
Tuotekuvaus
Satake OMO Gyuto -kokkiveitsi 21 cm on elegantti ja toiminnallinen veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin teknologiaan. Gyuto, joka tarkoittaa japaniksi ”pihviveistä”, on japanilainen versio länsimaisesta kokkiveitsestä. Pitkän ja hoikan, kärkeen kapenevan teränsä ansiosta tämä veitsi on ihanteellinen tarkkuutta vaativiin töihin, mutta samalla riittävän jämäkkä leikkaamaan lihaa, kalaa ja vihanneksia.
Terä on valmistettu 67 kerroksesta AUS-10-damaskiterästä, materiaalista, joka tunnetaan kovuuden ja kestävyyden tasapainostaan. Japanissa Aichi Steel Corporationin tuottaman teräksen Rockwell-kovuus on 58–60 HRC, mikä varmistaa, että veitsi pysyy terävänä pitkään ja on tarvittaessa helppo teroittaa. Korkean kromi- ja molybdeenipitoisuuden ansiosta teräs on vastustuskykyinen ruostetta ja tahroja vastaan, mikä takaa pitkäaikaisen suorituskyvyn.
Veitsen teräkulma on flat grind -hionta, mikä tarkoittaa, että se on hiottu tasaisesti terän yläosasta aina kärkeen asti ilman olkapäätä. Tämä antaa maksimaalisen terävyyden ja tekee veitsestä erittäin tehokkaan tarkkuusleikkauksessa.
Kahva on valmistettu Black Sanders -puusta, joka tunnetaan myös afrikkalaisena blackwoodina ja on yksi maailman kovimmista ja kulutusta kestävimmistä puulajeista. Sen tumma, syvä väri ja kauniit syykuviot antavat veitselle ylellisen ulkonäön ja samalla miellyttävän otteen. Kahvassa on yläpuolella klassinen japanilainen oktaalinen muoto vakaan otteen takaamiseksi, kun taas alapuoli on pyöristetty lisämukavuuden vuoksi käytössä.
Veitsen kaulusosa on valmistettu lämpökäsitellystä pahkapuusta, joka on käynyt läpi erityisen prosessin, jotta se kestää lämpötilanvaihteluita. Tämä estää pahkapuuta halkeilemasta tai vääntymästä ajan myötä, mikä tekee siitä täydellisen pitkäaikaiseen käyttöön.
Veitsi toimitetaan käsintehdyssä, rustiikkisessa teräsrasiassa, joka antaa tunteen vanhan, kätketyn aarteen löytämisestä. Rasia, kuluneine ulkopintoineen ja teräksensinisellä satiiniupotuksella, muodostaa voimakkaan kontrastin sisällä olevalle kauniille ja elegantille veitselle ja korostaa veitsen eksklusiivisuutta.
Satake OMO Gyuto on veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin muotoiluun ja toiminnallisuuteen. Se on täydellinen kokeille, jotka arvostavat keittiössä sekä tarkkuutta että estetiikkaa, ja siitä tulee arvokas työkalu, joka tuottaa ammattimaisia tuloksia.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Kiina
