Master-kokkiveitsi 27 cm on korvaamaton lisä keittiöösi. Se on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä ja tarjoaa erinomaisen terävyyden ja lujuuden. Kokkiveitsi, jota kutsutaan myös gyuto-veitseksi, on keittiön monipuolisin veitsi – täydellinen kaiken leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen lihasta vihanneksiin ja juureksiin. Sen leveä terä ja kevyesti kaareva leikkuureuna tekevät siitä itsestään selvän valinnan niin kotikokille kuin ammattilaisellekin.
Materiaalit ja muotoilu:
Sekiryu Master -sarja on valmistettu korkealaatuisesta 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitsille 56–58 HRC:n kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastikahva on kestävä ja tarjoaa erinomaisen otteen, ja hitsattu terä estää veden pääsyn sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitset valmistetaan käsin perinteisellä japanilaisella käsityötaidolla ja käsinhionnalla.
Valmistusprosessi:
Veitset käyvät läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terät käyvät läpi neljä hiontavaihetta eri hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitset voi pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja sen välttämiseksi, että terä hankautuu muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön parhaita puolia: lujuutta ja tarkkuutta. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuotekuvaus
Master-kokkiveitsi 27 cm on korvaamaton lisä keittiöösi. Se on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä ja tarjoaa erinomaisen terävyyden ja lujuuden. Kokkiveitsi, jota kutsutaan myös gyuto-veitseksi, on keittiön monipuolisin veitsi – täydellinen kaiken leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen lihasta vihanneksiin ja juureksiin. Sen leveä terä ja kevyesti kaareva leikkuureuna tekevät siitä itsestään selvän valinnan niin kotikokille kuin ammattilaisellekin.
Materiaalit ja muotoilu:
Sekiryu Master -sarja on valmistettu korkealaatuisesta 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitsille 56–58 HRC:n kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastikahva on kestävä ja tarjoaa erinomaisen otteen, ja hitsattu terä estää veden pääsyn sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitset valmistetaan käsin perinteisellä japanilaisella käsityötaidolla ja käsinhionnalla.
Valmistusprosessi:
Veitset käyvät läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terät käyvät läpi neljä hiontavaihetta eri hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitset voi pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja sen välttämiseksi, että terä hankautuu muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön parhaita puolia: lujuutta ja tarkkuutta. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
Tuotekuvaus
Master-kokkiveitsi 27 cm on korvaamaton lisä keittiöösi. Se on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä ja tarjoaa erinomaisen terävyyden ja lujuuden. Kokkiveitsi, jota kutsutaan myös gyuto-veitseksi, on keittiön monipuolisin veitsi – täydellinen kaiken leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen lihasta vihanneksiin ja juureksiin. Sen leveä terä ja kevyesti kaareva leikkuureuna tekevät siitä itsestään selvän valinnan niin kotikokille kuin ammattilaisellekin.
Materiaalit ja muotoilu:
Sekiryu Master -sarja on valmistettu korkealaatuisesta 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitsille 56–58 HRC:n kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastikahva on kestävä ja tarjoaa erinomaisen otteen, ja hitsattu terä estää veden pääsyn sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitset valmistetaan käsin perinteisellä japanilaisella käsityötaidolla ja käsinhionnalla.
Valmistusprosessi:
Veitset käyvät läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terät käyvät läpi neljä hiontavaihetta eri hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitset voi pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja sen välttämiseksi, että terä hankautuu muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön parhaita puolia: lujuutta ja tarkkuutta. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
