Scanpan CS+ -kattila 1,8 l on huippuluokan valinta niihin keittiön hetkiin, jotka vaativat tarkkuutta ja täydellistä hallintaa – kuten hienovaraisen béarnaisen vatkaamiseen, kermaisten kastikkeiden hauduttamiseen, maustetun riisin keittämiseen tai suklaan sulattamiseen. Kattilassa yhdistyvät tyylikäs muotoilu ja ammattitason toiminnallisuus, ja se jakaa saman DNA:n kuin sarjan paistinpannut: markkinoiden vaativimpiin lukeutuva Stratanium+-pinnoite ja korkealuokkainen viisikerroksinen rakenne.
Kattila soveltuu erityisen hyvin ruokiin, jotka helposti tarttuvat pohjaan, kuten puuroon, kastikkeisiin ja pataruokien pohjaan. Stratanium+ on Scanpanin kestävin ravintolatason pinnoite: sen ainutlaatuinen, mikrostrukturoitu pinta antaa poikkeuksellisen tarttumattoman vaikutuksen ja kestää jopa metallisten välineiden käyttöä. Koko rungon läpi ulottuva viisikerroksinen ruostumattoman teräksen ja alumiinin rakenne (Clad-teknologia) takaa tasaisen lämmönjakautumisen ilman kylmiä kohtia sekä salamannopean reagoinnin lämpötilan muutoksiin. Ergonominen, valettu kahva pysyy viileämpänä liedellä, ja kattila kestää uunissa jopa 260 °C:seen. Kattila sopii kaikille liesille, myös induktio- ja kaasuliedelle. Pese kattila käsin lämpimällä vedellä ja tavallisella astianpesuaineella. Anna kattilan aina jäähtyä ennen huuhtelua, jotta äkilliset lämpötilaerot eivät vääristä metallia. Karkeapintaiseen sarjaan kuuluu myös karkaistusta lasista valmistettu kansi.
• Markkinoiden vaativimpiin lukeutuva Stratanium+-pinnoite kestää myös metallisia välineitä
• Viisikerroksinen ruostumattoman teräksen ja alumiinin rakenne takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja nopean lämpötilareagoinnin
• Tilavuus 1,8 l – ihanteellinen kastikkeille, puuroille ja tarkkuutta vaativalle valmistukselle
• Harjattu ruostumaton teräs ulkopinnassa antaa tyylikkään, ammattimaisen ilmeen
• Ergonominen, valettu kahva pysyy viileämpänä liedellä
• Uuninkestävä jopa 260 °C:seen ja sopiva kaikille liesille, myös induktiolle; mukana karkaistusta lasista valmistettu kansi
Scanpan CS+ -kattila antaa täyden hallinnan herkimpienkin kastikkeiden ja tarkkuutta vaativien valmistusten yli, kun mikään ei pala pohjaan.
