Scanpan CS+ paistinpannu 26 cm pinnoitteella tuo ammattikeittiön tason omaan ruoanlaittoon. Tämä 26 senttimetrin paistinpannu on kätevä välikoko, joka soveltuu yhtä hyvin arkiruokien paistamiseen kuin vaativampiin viikonlopun aterioihin. Pannun ulkopinta on harjattua ruostumatonta terästä ja alumiinia viidessä yhteen sulautetussa kerroksessa, ja sisäpuolelta löytyy Scanpanin ammattikäyttöön kehitetty Stratanium+-tarttumaton pinnoite.
Viisikerroksinen rakenne ulottuu pannun pohjasta reunoihin asti, mikä jakaa lämmön tasaisesti ilman kylmiä alueita ja reagoi nopeasti lämpötilan säätöön. Stratanium+-pinnoitteen mikrotekstuuroitu pinta antaa erinomaisen tarttumattoman vaikutuksen ja kestää jopa metallisia välineitä, joten paistaminen onnistuu vähällä rasvalla tai kokonaan ilman. Valettu, ergonominen kahva pysyy viileänä pidempään liedellä, ja pannun kanssa voi siirtyä suoraan liedeltä uuniin jopa 260 °C:seen asti. Paistinpannu sopii kaikille liesityypeille, induktio- ja kaasuliesi mukaan lukien. Pese pannu käsin lämpimällä vedellä ja tavallisella astianpesuaineella, tarvittaessa karkeapintaisella sienellä. Anna pannun aina jäähtyä ennen huuhtelua, jotta äkilliset lämpötilaerot eivät väännä metallia. Kun säilytät pannoja pinottuina, aseta niiden väliin pannonsuojus tai kangaspala, jotta pohja ei naarmuta pinnoitetta.
• Viisikerroksinen rakenne ruostumatonta terästä ja alumiinia tasaiseen lämmönjakoon
• Stratanium+-tarttumaton pinnoite kestää metallisia välineitä ja antaa rapean paistopinnan
• Kätevä 26 cm:n välikoko arkeen ja viikonloppuun
• Valettu, ergonominen kahva pysyy viileänä pidempään
• Uuninkestävä jopa 260 °C:seen asti
• Sopii kaikille liesityypeille, myös induktio- ja kaasuliedelle
Harjattu ruostumaton pinta säilyttää tyylikkään ja ammattimaisen ilmeensä vuodesta toiseen, ja tarkka lämmönhallinta antaa täyden kontrollin paistamiseen niin lihalle, kalalle kuin kasviksillekin.
