Carbon Steel Paistinpannu 28 cm Teräs

Woll Carbon Steel -hiiliteräspaistinpannu 28 cm on monipuolinen ja kestävä pannu, joka sopii täydellisesti jokaiseen keittiöön. Se on valmistettu hiiliteräksestä, joka jakaa lämmön nopeasti ja tasaisesti ja kehittää luonnollisen tarttumattoman pinnan, joka paranee mitä enemmän käytät sitä. Pannu kestää korkeita lämpötiloja ja antaa täyden hallinnan lämmöstä – ihanteellinen kaikkeen ruskistamisesta paistamiseen. Ergonominen puukahva tuntuu mukavalta kädessä ja tarjoaa varman otteen. 25 vuoden takuu (kahvaa lukuun ottamatta).

Pannu tulee kuumentaa vähitellen, ei boost-toiminnolla, jotta pinta suojataan ja tasainen lämmönjakautuminen varmistetaan.

Jotta pannu on käyttövalmis ja siihen muodostuu luonnollinen tarttumaton pinta:
Levitä ohut kerros neutraalia, korkeaan savuamispisteeseen yltävää öljyä, esimerkiksi rypäleensiemen- tai rypsiöljyä, pannun sekä sisä- että ulkopinnalle. Pyyhi ylimääräinen öljy pois niin, että pinta näyttää kuivalta, ja kuumenna sen jälkeen pannu vähitellen korkealla lämmöllä. Kun öljy alkaa muodostaa suojaavaa kerrosta, pannu saa kevyen ruskean sävyn. Mahdolliset syntyvät öljylaikut voi pyyhkiä helposti pois. Kuumennuksen aikana pannu savuaa – se on täysin normaalia ja osoittaa, että öljy muuttuu luonnolliseksi tarttumattomaksi pinnaksi. Toista prosessi 3–4 kertaa ohuilla öljykerroksilla, kunnes pannu on saanut tummemman värin. Ajan myötä siihen kehittyy vielä parempi tarttumaton vaikutus.

Woll Carbon Steel yhdistää perinteisen käsityötaidon moderniin tekniikkaan ja tarjoaa keittoastioita, jotka ovat sekä vankkoja ja toiminnallisia että rakennettu kestämään sukupolvelta toiselle. Laatu on jokaisen tuotteen keskiössä – jotta voit nauttia ruoanlaitosta monien vuosien ajan.