Amici rotoku-veitsi 17 cm oliivipuu

Wüsthofin Amici Rotoku -veitsi yhdistää eurooppalaisen kokkiveitsen ja japanilaisen santoku-veitsen parhaat puolet yhteen monikäyttöiseen työkaluun. Veitsen 17 cm pituinen, taotusta teräksestä valmistettu terä tarjoaa terävän leikkuujäljen, ja sen muoto, paino sekä egg eli leikkuusärmä tekevät siitä erinomaisen valinnan vaativaankin ruoanlaittoon. Jokainen veitsi on yksilöllinen, sillä kahva on tehty oliivipuusta – kahden veitsen syykuvio ei koskaan ole täysin samanlainen.

Amici Rotoku soveltuu yrttien, vihannesten ja hedelmien hienontamiseen sekä kalan ja lihan käsittelyyn. Terävä terä mahdollistaa kaiken tasaisista viipaleista ultraohuisiin leikkauksiin, joten veitsi taipuu monenlaisiin keittiön tehtäviin. Pidä veitsi parhaassa kunnossa pesemällä se käsin ja kuivaamalla huolellisesti heti käytön jälkeen; oliivipuukahva säilyttää näin kauneutensa ja kestävyytensä pitkään.

Amici-sarja on saanut inspiraationsa italialaisen maaseudun muistoista, joissa perhe ja ystävät kokoontuvat yhteen ulkoilman äärelle. WÜSTHOF on yhdistänyt veitsessä taotun terän ainutlaatuiseen oliivipuukahvaan, jossa perinteinen käsityötaito kohtaa välimerellisen elämäntavan.

• Monikäyttöinen Rotoku-veitsi yhdistää eurooppalaisen kokkiveitsen ja japanilaisen santokun
• Taottu terä, jonka pituus on 17 cm
• Yksilöllinen kahva oliivipuusta – jokainen veitsi on uniikki
• Soveltuu yrttien, vihannesten, hedelmien, kalan ja lihan käsittelyyn
• Terävä terä mahdollistaa tasaiset viipaleet ja ultraohuet leikkaukset
• Suositellaan pestäväksi käsin ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen

Amici Rotoku on luotettava perusveitsi, joka hoitaa hienonnuksen, viipaloinnin ja lihan käsittelyn samalla terävyydellä päivästä toiseen.