Wüsthof Classic Chai Dao -veitsi yhdistää santoku-veitsen muodon ja kiinalaisen hakkuuveitsen tyylin klassiseen WÜSTHOF-laatuun. Tämä 17 cm:n musta veitsi on taottu yhdestä teräskappaleesta, mikä antaa sille tukevuutta ja erinomaisen tasapainon. Kevyesti kaareva terämuoto tekee veitsestä monipuolisen sekä leikkaamiseen että silppuamiseen, erityisesti pehmeissä keinuvissa liikkeissä. Hienoksi hiottu terä takaa tarkkuuden, ja täysi väistin suojaa kättä, tuo turvallisuutta sekä jakaa painon tasaisesti. Kestävät kahvat on niitattu pitkää käyttöikää varten.
Chai Dao soveltuu päivittäiseen vihannesten, yrttien, lihan ja kalan käsittelyyn, kun haet tarkkuutta ja hyvää otetta keittiössä. Keinuva leikkausliike onnistuu kaarevan terän ansiosta luontevasti, kun silppuat esimerkiksi sipulia tai tuoreita yrttejä. Veistä ei tule käyttää luiden katkaisemiseen, vaan siihen suositellaan erillistä halkaisukirvestä tai paloitteluveistä. Paras terävyys säilyy, kun peset veitsen käsin ja kuivaat sen huolellisesti heti käytön jälkeen.
Taotun veitsen tunnistaa väistimestä, ja se valmistetaan yhdestä teräskappaleesta. Taotut veitset ovat tavallisesti takomattomia painavampia, mikä antaa erinomaisen tasapainon. WÜSTHOFin taotut veitset valmistetaan peräti 54 huolellisesti suoritetussa työvaiheessa. Ruoanlaiton ystävät ympäri maailman arvostavat WÜSTHOF Classic -sarjan ikonista muotoa ja luottavat sen tinkimättömään käsityöhön sekä korkealaatuisiin materiaaleihin.
• Yhdistää santoku-veitsen muodon ja kiinalaisen hakkuuveitsen tyylin
• Taottu yhdestä teräskappaleesta 54 työvaiheessa
• Kevyesti kaareva terä leikkaamiseen ja silppuamiseen
• Hienoksi hiottu terä tarkkaan työskentelyyn
• Täysi väistin suojaa kättä ja tasapainottaa painon
• Niitatut, kestävät kahvat pitkää käyttöä varten
Chai Dao on monikäyttöinen taottu veitsi, joka tuo tarkkuutta ja varmaa otetta vihannesten, yrttien ja lihan käsittelyyn.
Tuotekuvaus
Tuotetiedot
Tuoteseloste
Tuotekuvaus
Tuotetiedot
Tuoteseloste
