Classic Colour leipäveitsi 23 cm kaksoishammastettu Tasty Sumac

Wüsthofin Classic Colour -leipäveitsi 23 cm kaksoishammastetulla terällä yhdistää tarkan leikkuuominaisuuden ja värikkään muotoilun yhdeksi keittiön kestosuosikiksi. Sävyltään Tasty Sumac -kahva tuo persoonallisen ja tyylikkään yksityiskohdan keittiöön, kun taas kaksoishammastettu terä leikkaa puhtaita ja tasaisia viipaleita pienellä vaivalla. Hammastettu leikkuureuna pitää myös terävyytensä pidempään. Taottu veitsi tunnistetaan helantestä eli terän ja kahvan välisestä paksunnoksesta, ja se valmistetaan yhdestä teräskappaleesta. Taotut veitset ovat yleensä takomattomia painavampia, mikä antaa erinomaisen tasapainon. Wüsthofin taotut veitset valmistetaan peräti 54 huolellisesti suoritetussa työvaiheessa.

Leipäveitsi soveltuu rapeakuoristen leipien, vastaleivottujen sämpylöiden ja kakkujen leikkaamiseen, mutta yhtä hyvin se taipuu suurten hedelmien, kovien vihannesten ja sunnuntaipaistin viipalointiin. Kaksoishammastettu terä etenee leivän kuoren läpi sahaavalla liikkeellä ilman, että viipale litistyy, joten lopputulos on siisti ja tasainen. Veitsi kannattaa pestä käsin lämpimällä vedellä ja kuivata huolellisesti heti pesun jälkeen, jotta terä säilyttää terävyytensä ja kahva ulkonäkönsä. Säilytä veistä esimerkiksi veitsiteline tai magneettilista, jotta terä pysyy suojassa.

• Kaksoishammastettu terä leikkaa puhtaita viipaleita pienellä vaivalla
• Taottu yhdestä teräskappaleesta, mikä antaa hyvän tasapainon ja tukevuuden
• Värikäs Tasty Sumac -kahva toimii myös koristeellisena yksityiskohtana
• Terän pituus 23 cm sopii sekä leiville että suurille hedelmille ja vihanneksille
• Valmistettu 54 työvaiheen taontaprosessissa korkealaatuisesta teräksestä
• Wüsthofin ikoninen Classic-muotoilu yhdistää käsityötaidon ja kestävyyden

Tarkan kaksoishammastetun terän ansiosta tämä leipäveitsi viipaloi rapeakuorisen leivän siististi ja vaivattomasti viipaleen litistymättä.