Silikonivuoka - Opi luomaan herkkuja silikonivuolla!
Hanki oma silikonivuoka ja anna luovuutesi kukoistaa! Silikonivuoan joustavuus ja tarttumaton pinta takaa täydellisen tuloksen joka kerta. Koristele leivonnaiset syötävillä kukilla, niin muutat helposti jokaisen leivonnaisen kukoistavaksi mestariteokseksi. Syötävillä kukilla luomuksistasi tulee myös kunnianosoitus kevään heräävälle kauneudelle.
Silikonimuotti luo ilmavia kakkuja ja leivonnaisia
Silikonivuoat ja silikonimuotit ovat nousseet trendiksi leivonnassa, erityisesti nyt, kun kevät lähestyy ja keittiöt täyttyvät tuoreiden leivonnaisten tuoksusta. Nämä monipuoliset vuoat tarjoavat monia etuja, jotka tekevät leipomisesta helpompaa ja hauskempaa. Silikonivuoka ei vaadi voitelua (lukuun ottamatta ensimmäistä käyttökertaa). Leivonnaiset irtoavat kauniisti vuoasta - täydellistä, kun tavoitteena on luoda täydellisen ilmava kakku. Tämän lisäksi silikonivuoka kestää sekä korkeita että matalia lämpötiloja, mikä tekee siitä ihanteellisen monenlaisten leivonnaisten luomiseen, jopa pakastetuille jälkiruoille. Kun leivontahimo iskee tänä kukintakautena, silikonimuotti voi olla täydellinen kumppani yksinkertaistamaan prosessia ja lisäämään iloa leivonnaisten luomiseen.
Osta sinulle sopiva silikonivuoka
Leivontavälineet, jotka ovat hyvä löytyä jokaisesta keittiöstä
Kukkivat jälkiruoat
Leivo syötävillä kukilla ja anna kukkivien leivonnaistesi olla tämän kauden kohokohta. Kevään kauniiden, syötävien kukkien avulla voit muuttaa jo herkulliset jälkiruokasi todellisiksi taideteoksiksi. Tämä kasvava trendi sulauttaa luonnon kauneuden leivonnaisiisi. Koristamalla kakkuja, muffinsseja ja muita herkkuja syötävillä kukilla lisäät visuaalista ulottuvuutta ja hienovaraisia makuvivahteita, jotka täydentävät ilmavien jälkiruokien makeutta. Syötävien kukkien sisällyttäminen leivontaan ei ole vain tapa vaikuttaa vieraisiin, se on myös ihana tapa toivottaa kevät ja sen ensimmäiset sadot tervetulleiksi keittiöön. Anna luovuutesi kukoistaa ja leivonnaistesi heijastaa keväällä ympärillämme olevan rehevän kauneuden.
Porkkanamuffinit ruskistetulla voikuorrutteella
Resepti: Johanna Cryer
Porkkanamuffinit:
2 kananmunaa
150 g sokeria
1 ¾ dl öljyä
130 g vehnäjauhoja
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa
300 g raastettua porkkanaa
Ruskistettu voikuorrute
150 g jääkaappikylmää ruskistettua voita
200 g tuorejuustoa
1 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria / tomusokeria
Limen kuorta
Valmistus:
1. Ruskista voi keittämällä voita korkealla keskilämmöllä koko ajan sekoitellen. Tämä kestää noin 5 minuuttia. Anna voin jäähtyä ja laita se jääkaappiin.
2. Kuumenna uuni 175°C:seen
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri todella kuohkeaksi.
4. Kääntele öljy munaseokseen nuolijalla.
5. Kääntele joukkoon raastettu porkkana.
6. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa.
7. Siivilöi kuivat ainekset munaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
8. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskiosassa 15-18 minuuttia.
Ruskistettu voikuorrute:
1. Vatkaa kylmä ruskistettu voi todella kuohkeaksi.
2. Sekoita joukkoon tuorejuusto, vaniljasokeri ja sokeri ja jatka vatkaamista.
3. Kun muffinit ovat jäähtyneet, koristele muffinit pursottimella ja ripottele päälle sitruunaraastetta.
4. Koristele syötävillä kukilla.
Mitkä kukat ovat syötäviä?
Syötävät kukat tuovat leikkisän ja värikkään säväyksen kaikkeen, niin elegantteihin leivoonnaisiin kuin kesän virkistäviin juomiin. Tutustu näihin luonnollisiin herkkuihin ja anna niiden inspiroida luovia ja visuaalisesti houkuttelevia ruokia. Nämä kukat ovat syötäviä ja kauniita ruoan koristeeksi:
HUOM! Älä koskaan syö ruiskutettuja kukkia (esim. leikkokukkia), kukkia, jotka kasvavat tienvarressa tai kukkia, joista olet epävarma, koska ne voivat olla myrkyllisiä.
HUOM! Älä koskaan syö ruiskutettuja kukkia (esim. leikkokukkia), kukkia, jotka kasvavat tienvarressa tai kukkia, joista olet epävarma, koska ne voivat olla myrkyllisiä.
- Mustaselja
- Laventeli
- Orvokki
- Tarhaorvokki
- Käenkaali
- Ruohosipulinkukka
- Ruusu (ei leikkokukka)
- Pihasyreeni
- Tarhakehäkukka
