Sekiryu Master -veitsisetti, 2 osaa mustana, on välttämätön lisä keittiöösi. Tämä veitsisetti sisältää 12 cm:n vihannesveitsen ja 21 cm:n kokkiveitsen, molemmat arvostetusta Master-sarjasta. Setti tarjoaa täydellisen tasapainon tarkkuuden ja voiman välillä korkealaatuisten materiaalien ja taitavan käsityön ansiosta.
Vihannesveitsi (petty-veitsi):
Tämä veitsi on ihanteellinen hienovaraisiin töihin ja tarkkaan leikkaamiseen. Terävä terä on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitselle sekä kestävyyttä että poikkeuksellista terävyyttä. Käytä sitä hedelmien, vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen vaivattomasti. Ergonominen musta POM-termoplastikahva takaa tukevan ja miellyttävän otteen, mikä helpottaa työskentelyä pitkienkin keittiövuorojen aikana.
Kokkiveitsi (gyuto-veitsi):
Keittiön monipuolisin veitsi. Sama 8A-japanilainen molybdeeniteräs tarjoaa erinomaisen terävyyden ja lujuuden. Täydellinen viipaloimaan, pilkkomaan ja suikaloimaan kaikkea lihasta vihanneksiin ja juureksiin. Leveä terä ja hieman kaareva leikkuureuna tekevät siitä itsestään selvän valinnan sekä kotikokille että ammattilaiselle.
Materiaalit ja muotoilu:
SR-M-sarja on valmistettu 8A-laatuisesta japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitsille 56–58 HRC -kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastikahva on vahva ja tarjoaa erinomaisen pidon, ja hitsattu liitos estää veden pääsyn sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitsistä valmistetaan käsin perinteisellä japanilaisella käsityöllä ja käsinhionnalla.
Valmistusprosessi:
Veitset käyvät läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terät käyvät läpi neljä hiontavaihetta eri hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitset voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja jotta terä ei hankaa muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön, lujuuden ja tarkkuuden parhaimmistoa. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuotekuvaus
Sekiryu Master -veitsisetti, 2 osaa mustana, on välttämätön lisä keittiöösi. Tämä veitsisetti sisältää 12 cm:n vihannesveitsen ja 21 cm:n kokkiveitsen, molemmat arvostetusta Master-sarjasta. Setti tarjoaa täydellisen tasapainon tarkkuuden ja voiman välillä korkealaatuisten materiaalien ja taitavan käsityön ansiosta.
Vihannesveitsi (petty-veitsi):
Tämä veitsi on ihanteellinen hienovaraisiin töihin ja tarkkaan leikkaamiseen. Terävä terä on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitselle sekä kestävyyttä että poikkeuksellista terävyyttä. Käytä sitä hedelmien, vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen vaivattomasti. Ergonominen musta POM-termoplastikahva takaa tukevan ja miellyttävän otteen, mikä helpottaa työskentelyä pitkienkin keittiövuorojen aikana.
Kokkiveitsi (gyuto-veitsi):
Keittiön monipuolisin veitsi. Sama 8A-japanilainen molybdeeniteräs tarjoaa erinomaisen terävyyden ja lujuuden. Täydellinen viipaloimaan, pilkkomaan ja suikaloimaan kaikkea lihasta vihanneksiin ja juureksiin. Leveä terä ja hieman kaareva leikkuureuna tekevät siitä itsestään selvän valinnan sekä kotikokille että ammattilaiselle.
Materiaalit ja muotoilu:
SR-M-sarja on valmistettu 8A-laatuisesta japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitsille 56–58 HRC -kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastikahva on vahva ja tarjoaa erinomaisen pidon, ja hitsattu liitos estää veden pääsyn sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitsistä valmistetaan käsin perinteisellä japanilaisella käsityöllä ja käsinhionnalla.
Valmistusprosessi:
Veitset käyvät läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terät käyvät läpi neljä hiontavaihetta eri hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitset voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja jotta terä ei hankaa muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön, lujuuden ja tarkkuuden parhaimmistoa. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
Tuotekuvaus
Sekiryu Master -veitsisetti, 2 osaa mustana, on välttämätön lisä keittiöösi. Tämä veitsisetti sisältää 12 cm:n vihannesveitsen ja 21 cm:n kokkiveitsen, molemmat arvostetusta Master-sarjasta. Setti tarjoaa täydellisen tasapainon tarkkuuden ja voiman välillä korkealaatuisten materiaalien ja taitavan käsityön ansiosta.
Vihannesveitsi (petty-veitsi):
Tämä veitsi on ihanteellinen hienovaraisiin töihin ja tarkkaan leikkaamiseen. Terävä terä on valmistettu 8A-japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitselle sekä kestävyyttä että poikkeuksellista terävyyttä. Käytä sitä hedelmien, vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen vaivattomasti. Ergonominen musta POM-termoplastikahva takaa tukevan ja miellyttävän otteen, mikä helpottaa työskentelyä pitkienkin keittiövuorojen aikana.
Kokkiveitsi (gyuto-veitsi):
Keittiön monipuolisin veitsi. Sama 8A-japanilainen molybdeeniteräs tarjoaa erinomaisen terävyyden ja lujuuden. Täydellinen viipaloimaan, pilkkomaan ja suikaloimaan kaikkea lihasta vihanneksiin ja juureksiin. Leveä terä ja hieman kaareva leikkuureuna tekevät siitä itsestään selvän valinnan sekä kotikokille että ammattilaiselle.
Materiaalit ja muotoilu:
SR-M-sarja on valmistettu 8A-laatuisesta japanilaisesta molybdeeniteräksestä, mikä antaa veitsille 56–58 HRC -kovuuden Rockwell-asteikolla. Tämä teräs tunnetaan terävyydestään, lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Musta POM-termoplastikahva on vahva ja tarjoaa erinomaisen pidon, ja hitsattu liitos estää veden pääsyn sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää. Lisäksi monet veitsistä valmistetaan käsin perinteisellä japanilaisella käsityöllä ja käsinhionnalla.
Valmistusprosessi:
Veitset käyvät läpi vaativan valmistusprosessin, jossa teräs kuumennetaan 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään miinus 70 asteeseen, mikä tuottaa erityisen vahvat ja kestävät terät. Terät käyvät läpi neljä hiontavaihetta eri hiomakivillä, mikä varmistaa pitkään kestävän terävyyden.
Hoito-ohjeet:
Veitset voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesua suositellaan terävyyden säilyttämiseksi ja jotta terä ei hankaa muita metalleja vasten. Säännöllistä teroitusta suositellaan parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Seki-kaupunki:
Veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa – paikassa, jolla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Sekiryun veitset edustavat japanilaisen käsityön, lujuuden ja tarkkuuden parhaimmistoa. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä – tunteen, jonka koet joka kerta käyttäessäsi näitä upeita veitsiä.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
