Sekiryu Master -sarjan 18 cm:n santokuveitsi on tehokas ja tukeva kokkiveitsi, joka on suunniteltu erityisesti keittiön vaativampiin tehtäviin. Sen jykevä paino ja hyvin tasapainotettu muoto tarjoavat sekä tarkkuutta että vakautta käytössä. Japanilainen santokuveitsi tunnetaan monipuolisuudestaan ja istuu täydellisesti käteen, mikä tekee siitä erinomaisen työkalun sekä kotikokeille että ammattilaisille.
Terä on valmistettu puhtaasta japanilaisesta molybdeeniteräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta ruosteenkestävyydestään ja vaikuttavasta kestävyydestään. Veitsen terävyys tekee erilaisten raaka-aineiden, kuten lihan ja juuston, leikkaamisesta helppoa, ja se soveltuu myös hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden hienon silppuamiseen. Santokuveitsi on erityisen hyödyllinen ohuiden, tasaisten viipaleiden tekemiseen vihanneksista ja äyriäisistä sekä yrttien ja lihan hienon hakkaamiseen.
Sekiryu Master -sarjassa käytetään 8A-japaninterästä, materiaalia, joka erottuu korkean kovuutensa, terävyytensä ja ruosteenkestävyytensä ansiosta. Tyylikäs ja pelkistetty muotoilu tekee veitsestä ihanteellisen käyttäjille, jotka arvostavat sekä estetiikkaa että toimivuutta. Sarja tarjoaa veitsiä, jotka sopivat hyvin sekä harrastajille että ammattilaisille, ja hitsattu terä estää veden pääsyn kahvan sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää.
Terä valmistetaan prosessilla, jossa teräs kuumennetaan ensin 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään sitten miinus 70 celsiusasteeseen. Tämä edistynyt menetelmä tekee terästä erityisen vahvan ja kestävän. Veitsi käy läpi neljä huolellisesti tehtyä teroitusvaihetta, karkeasta hienoon hiontaan, sekä loppukiillotuksen, joka varmistaa äärimmäisen terävän leikkuusärmän, joka säilyttää terävyytensä pitkään. Terän kovuus on Rockwell-asteikolla 56–58, mikä takaa pitkäkestoisen suorituskyvyn.
Japanin Seki-kaupungilla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Täällä käsityöläiset ovat hioneet tekniikat tarkkuuden ja lujuuden tasolle, johon harva muu yltää. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä ja voimaa – aivan kuten nämä veitset, jotka yhdistävät japanilaisen käsityötaidon parhaat puolet erinomaiseen suorituskykyyn. Sekiryu-veitsillä saat puhdasta ja aitoa iloa joka kerta, kun laitat ruokaa.
Tuotekuvaus
Sekiryu Master -sarjan 18 cm:n santokuveitsi on tehokas ja tukeva kokkiveitsi, joka on suunniteltu erityisesti keittiön vaativampiin tehtäviin. Sen jykevä paino ja hyvin tasapainotettu muoto tarjoavat sekä tarkkuutta että vakautta käytössä. Japanilainen santokuveitsi tunnetaan monipuolisuudestaan ja istuu täydellisesti käteen, mikä tekee siitä erinomaisen työkalun sekä kotikokeille että ammattilaisille.
Terä on valmistettu puhtaasta japanilaisesta molybdeeniteräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta ruosteenkestävyydestään ja vaikuttavasta kestävyydestään. Veitsen terävyys tekee erilaisten raaka-aineiden, kuten lihan ja juuston, leikkaamisesta helppoa, ja se soveltuu myös hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden hienon silppuamiseen. Santokuveitsi on erityisen hyödyllinen ohuiden, tasaisten viipaleiden tekemiseen vihanneksista ja äyriäisistä sekä yrttien ja lihan hienon hakkaamiseen.
Sekiryu Master -sarjassa käytetään 8A-japaninterästä, materiaalia, joka erottuu korkean kovuutensa, terävyytensä ja ruosteenkestävyytensä ansiosta. Tyylikäs ja pelkistetty muotoilu tekee veitsestä ihanteellisen käyttäjille, jotka arvostavat sekä estetiikkaa että toimivuutta. Sarja tarjoaa veitsiä, jotka sopivat hyvin sekä harrastajille että ammattilaisille, ja hitsattu terä estää veden pääsyn kahvan sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää.
Terä valmistetaan prosessilla, jossa teräs kuumennetaan ensin 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään sitten miinus 70 celsiusasteeseen. Tämä edistynyt menetelmä tekee terästä erityisen vahvan ja kestävän. Veitsi käy läpi neljä huolellisesti tehtyä teroitusvaihetta, karkeasta hienoon hiontaan, sekä loppukiillotuksen, joka varmistaa äärimmäisen terävän leikkuusärmän, joka säilyttää terävyytensä pitkään. Terän kovuus on Rockwell-asteikolla 56–58, mikä takaa pitkäkestoisen suorituskyvyn.
Japanin Seki-kaupungilla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Täällä käsityöläiset ovat hioneet tekniikat tarkkuuden ja lujuuden tasolle, johon harva muu yltää. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä ja voimaa – aivan kuten nämä veitset, jotka yhdistävät japanilaisen käsityötaidon parhaat puolet erinomaiseen suorituskykyyn. Sekiryu-veitsillä saat puhdasta ja aitoa iloa joka kerta, kun laitat ruokaa.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
Tuotekuvaus
Sekiryu Master -sarjan 18 cm:n santokuveitsi on tehokas ja tukeva kokkiveitsi, joka on suunniteltu erityisesti keittiön vaativampiin tehtäviin. Sen jykevä paino ja hyvin tasapainotettu muoto tarjoavat sekä tarkkuutta että vakautta käytössä. Japanilainen santokuveitsi tunnetaan monipuolisuudestaan ja istuu täydellisesti käteen, mikä tekee siitä erinomaisen työkalun sekä kotikokeille että ammattilaisille.
Terä on valmistettu puhtaasta japanilaisesta molybdeeniteräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta ruosteenkestävyydestään ja vaikuttavasta kestävyydestään. Veitsen terävyys tekee erilaisten raaka-aineiden, kuten lihan ja juuston, leikkaamisesta helppoa, ja se soveltuu myös hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden hienon silppuamiseen. Santokuveitsi on erityisen hyödyllinen ohuiden, tasaisten viipaleiden tekemiseen vihanneksista ja äyriäisistä sekä yrttien ja lihan hienon hakkaamiseen.
Sekiryu Master -sarjassa käytetään 8A-japaninterästä, materiaalia, joka erottuu korkean kovuutensa, terävyytensä ja ruosteenkestävyytensä ansiosta. Tyylikäs ja pelkistetty muotoilu tekee veitsestä ihanteellisen käyttäjille, jotka arvostavat sekä estetiikkaa että toimivuutta. Sarja tarjoaa veitsiä, jotka sopivat hyvin sekä harrastajille että ammattilaisille, ja hitsattu terä estää veden pääsyn kahvan sisään, mikä pidentää veitsen käyttöikää.
Terä valmistetaan prosessilla, jossa teräs kuumennetaan ensin 1050 celsiusasteeseen ja jäähdytetään sitten miinus 70 celsiusasteeseen. Tämä edistynyt menetelmä tekee terästä erityisen vahvan ja kestävän. Veitsi käy läpi neljä huolellisesti tehtyä teroitusvaihetta, karkeasta hienoon hiontaan, sekä loppukiillotuksen, joka varmistaa äärimmäisen terävän leikkuusärmän, joka säilyttää terävyytensä pitkään. Terän kovuus on Rockwell-asteikolla 56–58, mikä takaa pitkäkestoisen suorituskyvyn.
Japanin Seki-kaupungilla on yli 700 vuoden perinne miekkojen ja veitsien valmistuksessa. Täällä käsityöläiset ovat hioneet tekniikat tarkkuuden ja lujuuden tasolle, johon harva muu yltää. ”Ryu” tarkoittaa japaniksi lohikäärmettä ja symboloi täydellisyyttä ja voimaa – aivan kuten nämä veitset, jotka yhdistävät japanilaisen käsityötaidon parhaat puolet erinomaiseen suorituskykyyn. Sekiryu-veitsillä saat puhdasta ja aitoa iloa joka kerta, kun laitat ruokaa.
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
