KAI Shun White vihannesveitsi 9 cm on kompakti ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu yksityiskohtaiseen työskentelyyn. Veitsi kuuluu Shun Classic White -sarjaan, joka yhdistää vaalean puukahvan ja japanilaisen käsityöperinteen, ja se on palkittu German Design Award -palkinnolla vuonna 2021. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.
Veitsi soveltuu hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, trimmaamiseen ja tarkkaan leikkaamiseen. Lyhyt terä antaa hyvän hallinnan työskentelyyn. Vaaleasta pakkapuusta valmistettu D-muotoinen kahva istuu hyvin käteen ja on kestävä käytössä. Käsinpesu suositeltavaa.
KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät käsityötaito ja laadukkaat materiaalit.
• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 61 (±1) HRC
• Tarkka veitsi yksityiskohtaiseen työhön
• D-muotoinen kahva vaaleaa pakkapuuta
• Terän pituus: 9 cm
Tarkka veitsi huolelliseen raaka-aineiden käsittelyyn.
Tuotekuvaus
Tuotetiedot
Tuoteseloste
Tuotekuvaus
Tuotetiedot
Tuoteseloste
